हड्डियों को मजबूती देने के साथ वजन भी कम करता है यह हेल्दी सलाद

मखाना अपने पोषक तत्वों की वजह से सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसे नियमित रूप से अगर आहार में शामिल किया जाए तो इससे आपको कई सारे स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। आप मखाना सलाद डाइट में शामिल करते हैं तो आपके सेहत को कई लाभ मिल सकते हैं,लेकिन आज हम इस आर्टिकल में इसके दो लाभ के बारे में बात करेंगे। इसको लेकर हेल्थ एक्सपर्ट प्रियंका जायसवाल जानकारी दे रही हैं।

सामग्री

• मखाना -1कप
• टमाटर -1 चॉप्ड
• खीरा -चॉप्ड
• गाजर -1 चॉप्ड
• प्याज-बारीक कटी हुई
• हरी मिर्च -1 बारीक कटी हुई
• मूंगफली- एक मुट्ठी
• धनिया पत्ती
• नींबू का रस। 1 चम्मच

विधि

• सबसे पहले आप मखाने को तवे पर हल्का सा भून लें, ताकि वह कुरकुरे हो जाए
• आब मूंगफली को भी भून लें।
• अब एक बर्तन में सभी कटी हुई सब्जियों को मिक्स करें।
• इसमें भुना हुआ मखाना डालें।
• इसमें थोड़ा पीनट भी मिल सकते हैं।
• अब इसमें थोड़ा सा काला नमक, चाट मसाला और नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाएं।
• तैयार है आपका मखाना सलाद।

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मखाना सलाद के फायदे

मखाना सलाद खाने से आपको वजन घटाने में मदद मिल सकती है। क्योंकि यह बेहद लो कैलोरी डाइट है। वहीं इसमें फाइबर भी होता है जो आपको लंबे वक्त तक भरा हुआ महसूस कराता है। इस सलाद में ढेर सारी सब्जियां भी होती हैं,जो पाचन को बूस्ट करता है और वजन घटाने में आसानी होती है।

हड्डियों की मजबूती के लिए भी आप मखाना सलाद खा सकते हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं जो हड्डियों की मजबूती में मदद करते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो शरीर में सूजन को काम करते हैं और हड्डियों की सुरक्षा में मदद करते हैं। इससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से संबंधित शिकायत नहीं होती है। मैग्नीशियम हड्डियों के घनत्व को बनाए रखने में मदद करते हैं।

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