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Is black chana chaat good for weight loss

वजन कम करने में मददगार है यह हेल्दी काला चना चाट

क्या आपको मालूम है की आप काला चना चाट खाकर भी वजन घटा सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं इस बारे में।
Editorial
Updated:- 2024-07-09, 11:51 IST

बढ़ते वजन से आजकल हर कोई परेशान है। इसे कम करने के लिए लोग न जाने क्या क्या कर रहे हैं लेकिन वजन है की कम ही नहीं होता है। अगर आप भी मोटापे से परेशान हैं और हेल्दी तरीके से वजन घटाने के लिए किसी विकल्प की तलाश में तो काला चना आपकी मदद कर सकता है। जी हां आप काला चना चाट खाकर वजन को कम कर सकते हैं। आइए जानते हैं इस बारे में डायटिशीयन गौरी आनंद जी से।

काला चना चाट बनाने की सामग्री

 

 

 

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  • काला चना - 1 कप
  • चाट मसाला- 1 छोटा चम्मच
  • प्याज- 1 बारीक कटा हुआ
  • टमाटर- 1 कप बारीक कटा हुआ
  • धनिया की पत्ती - बारीक कटी हुई
  • चिल्ली पाउडर- आधा छोटा चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • हरी मिर्च- चॉप्ड
  • खीरा- 1 कप बारीक कटा हुआ
  • नींबू का रस

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काला चना चाट बनाने की विधि

  • सबसे पहले चने को रात भर भिगो दें।
  • अब चने को कुकर में डाल कर 3 से 4 सीटी लगवाएं।
  • चब चला टेंडर हो जाए तो इसे पानी से छान कर बर्तन में रख लें।
  • जब चना पूरी तरह से सूख जाए तो इसमें काला नमक, चाट मसाला, मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, डाल दें।
  • इसमें टमाटर, प्याज, खीरा, और धनिया की पत्ती डालें।
  • इसमें नींबू का रस डालें।
  • अब इसे अच्छी तरह से मिक्स करें।
  • तैयार है आपका स्वादिष्ट चना चाट

काला चना चाट खाने के फायदे

black chickpea chaat kala

इस चाट को खाने से आपको वेट लॉस जर्नी में मदद मिल सकती है। दरअसल चना फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है। अगर नाश्ते में आप इसका सेवन करते हैं तो आपको तृप्ति महसूस होती है और लंबे वक्त तक कुछ भी कैलोरी और फैट्स का सेवन करने से बच जाते हैं। इससे पाचन तंत्र भी सही रहता है,जब पाचन तंत्र सही होता है तो मेटाबॉलिज्म दुरुस्त हो जाता है ,ऐसे में फैट बर्न करने में भी मदद मिलती है। आप काले चने को अंकुरित करके भी इसका चाट बना सकते हैं।

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Image Credit- freepik

 


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