खाने पीने के सामान को फ्रिज में रखना बहुत जरूरी होता है इसलिए हम लोग सामान इस्तेमाल करने के बाद उसे फ्रिज में रख देते हैं। हालांकि कुछ चीजें ऐसी भी होती हैं जिन्हें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। क्या आपको इस विषय की जानकारी है?
अधिकतर लोगों का इस सवाल का जवाब नहीं पता होगा। चलिए इस आर्टिकल में हम आपको बताते हैं कुछ ऐसे लिक्विड जिन्हें फ्रिज में रखने से बचना चाहिए।
जैतून का तेल
कुछ लोग जैतून के तेल को भी फ्रिज में स्टोर कर लेते हैं। ऐसा करने से जैतून के तेल का रंग बदल जाता है और उसमें हल्की-हल्की झाग भी दिखाई देती है। ऐसे में जैतून के तेल को फ्रिज से बाहर रखें।शेल्फ के अंदर जैतून का तेल रखना अच्छा विकल्प है।
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रूह अफजा
रूह अफजा में अधिक मात्रा में चीनी पाई जाती है। इस वजह से उसे फ्रिज में रखने से चीनी जम जाता है और रंग भी बदलने लगता है। ऐसे में बेहतर यही रहेगा कि आप रूह अफजा को फ्रिज में ना रखकर बाहररखें। इससे रूह अफजा बिल्कुल वैसा ही रहता है जैसा आप बाजार से लाए थे। (रूह अफजा कैसे बनाएं)
शहद
शहद को फ्रिज में रखने की जरूरत नहीं होती है। यही कारण है कि हम जब शहद को फ्रिज में रखते हैं तो सख्त हो जाता है। इसके बाद शहद इस्तेमाल करने में बहुत दिक्कत होती है। साथ ही स्वादभी प्रभावित होता है। बेहतर रहेगा कि आप शहद को फ्रिज में ना रखकर बाहर ही स्टोर करें। वहीं अगर आपने पहले से ही शहद को फ्रिज में रखा हुआ है तो उसे गर्म पानी में डालकर पिघाल लें और इसके बाद से बाहर ही रखें।
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रिफाइंड
रिफाइंड को भी फ्रिज में रखने से बचना चाहिए। रिफाइंड को फ्रिज में रखने से वो गाढ़ा हो जाता है। रिफाइंड के साथ-साथ मख्खन भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। दरअसल मक्खन को फ्रिजमें रखने से उसके ऊपर का कागज मक्खन चिपक जाता है।
तो ये थे कुछ ऐसे लिक्विड जिन्हें फ्रिज में रखने से बचना चाहिए। बेहतर यही रहेगा कि आप सामान के ऊपर दिए डिस्क्रिपशन को पड़ लें। हर प्रोडक्ट के ऊपर डिस्क्रिपशन दिया गया होता जिसमें लिखा होता है कि उसे कहां रखना है।
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Photo Credit: Freepik
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