इन चॉपिंग बोर्ड का ऐसे करें अपने किचन में यूज

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप अलग-अलग चॉपिंग बोर्ड का यूज अपने किचन में किस प्रकार से कर सकते हैं।

Updated:- 2022-09-23, 18:27 IST

अगर आपको खाना बनाने का शौक है और आप सिर्फ लकड़ी या प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड का यूज अलग-अलग तरह की सब्जी, फल या सलाद आदि की कटिंग करने के लिए करते है तो आपको बता दें कि इसके अलावा भी कई तरह के चॉपिंग बोर्ड होते हैं जिनका यूज आप आसानी से अपने किचन में कर सकते हैं।

आपको बता दें कि हर चॉपिंग बोर्ड का यूज अलग-अलग चीजों को काटने के लिए किया जाता है पर अक्सर लोग एक ही तरह के चॉपिंग बोर्ड पर कई सारे काम करते हैं जैसे कि कटिंग, चॉपिंग, हरि सब्जियों की कटिंग आदि।

इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप लकड़ी या प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड के अलावा कैसे अलग-अलग तरह के चॉपिंग बोर्ड का यूज अपने किचन में कर सकते हैं।

1) स्टील चॉपिंग बोर्ड का यूज

स्टील चॉपिंग बोर्ड ज्यादातर लोग यूज नहीं करते हैं। यह मार्केट में भी कम उपलब्ध होता है। लेकिन आपको बता दें कि स्टील के चॉपिंग बोर्ड ज्यादा समय तक सही से यूज करे जा सकते हैं। आपको बता दें कि स्टील के चॉपिंग बोर्ड को आप आसानी से कपड़े से भी साफ कर सकते हैं इसके अलावा आप सिर्फ पानी से भी धो सकते हैं।

इसे धोने में बहुत आसानी होती है। लेकिन यह चॉपिंग बोर्ड आपके चाकू की धार को जल्दी खत्म कर देता हैं। आप इस चॉपिंग बोर्ड का यूज पत्तेदार सब्जियों को काटने के लिए कर सकते हैं।

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2) सिलिकॉन चॉपिंग बोर्ड का यूज

आपको बता दें कि सिलिकॉन चॉपिंग बोर्ड का वजन भी काफी कम होता है। इसे आसानी से साफ करा जा सकता है। प्लास्टिक चॉपिंग बोर्ड के मुकाबले यह एक अच्छा ऑप्शन होता है क्योंकि इस पर कोई भी चीज को कट करने में बहुत आसानी होती है।

आपको बता दे कि बाकी चॉपिंग बोर्ड के मुकाबले सिलिकॉन चॉपिंग बोर्ड की कीमत थोड़ी ज्यादा होती है। जिसके कारण यह बोर्ड लोग कम खरीदते हैं। इस बोर्ड का यूज ज्यादातर मांस की कटिंग के लिए करा जाता है।

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3)रबर चॉपिंग बोर्ड का यूज

आपको बता दें कि रबर चॉपिंग बोर्ड का वजन ज्यादा होता है और यह महंगे भी होते हैं। रबर के चॉपिंग बोर्ड को धोना बहुत आसान होता है इसका यूज ज्यादातर सब्जियों को कट करने के लिए करा जाता है।

आपको बता दें कि इसकी क्वालिटी प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड जैसी ही होती है।

यह थे वह चॉपिंग बोर्ड जिनको आप लकड़ी या प्लास्टिक के चॉपिंग बोर्ड की जगह भी यूज कर सकते हैं।

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Image Credit- freepik

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