बारिश के दिनों में तुलसी और पुदीने को ऐसे करें स्टोर

बारिश के दिनों में नमी के कारण फल और सब्जी बहुत जल्दी खराब होते हैं। इसलिए हमें उन्हें सही तरीके से स्टोर करने की जरूरत होती है। यदि आपके भी हर्ब्स जल्दी खराब हो रहे हैं, तो इन टिप्स से करें स्टोर।   <div> </div>

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2023-07-30, 18:23 IST

हवा में नमी और धूप न होने के कारण बारिश के मौसम में पत्तेदार चीजें जल्दी खराब होती हैं। मानसून में चीजों को स्टोर करने का तरीका अलग हो जाता है, जिससे वे जल्दी खराब नहीं होते हैं। यदि आपके भी घर में रखे तुलसी और पुदीने के पत्ते जल्दी सड़ रहे हैं या जल्दी खराब हो जाते हैं, तो हमने यहां कुछ स्टोरिंग टिप्स बताए हैं, जिनसे तुलसी और पुदीना के पत्ते खराब नहीं होंगे।

बारिश के दिनों में तुलसी के पत्तों को कैसे करें स्टोर?

How to Store and Preserve Fresh Basils

तुलसी के पत्ते जल्दी सड़े या गले नहीं, इसके लिए उसे सुखाने के लिए एक साफ और सूखे जगह पर रखें। बारिश के दिनों में धूप न होने पर, आप पत्तों को खुले आसमान के नीचे भी रख सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें कि पत्तों पर पानी न पड़े।
जब तुलसी के पत्ते से नमी अच्छे से सूख जाए, तो डाली से पत्ते अलग करें और टिश्यूपेपर में लपेटकर फ्रिज में रखें।
टिश्यू पेपर के अलावा, सूखे हुए पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर एक सूखी और
साफ कांच की जार
में डालकर स्टोर कर सकते हैं।
जार में रखे तुलसी के पत्तों को ठंडी या नमी वाले जगह पर न रखें। ऐसा नहीं करने पर ये खराब हो सकते हैं।
खराब होने से बचाने के लिए, तुलसी के पत्तों को आप दूसरे साग और सब्जियों के साथ न रखें।
इसके अलावा, तुलसी की डाली को पानी में डुबोकर रखें, ताकि ये फ्रेश रहें।

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बारिश के दिनों में पुदीने के पत्तों को कैसे करें स्टोर?

how to store fresh basil and mint leaves in the fridge

पुदीने के पत्तों को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। इसके लिए पत्तियों की नमी को सुखा लें और बॉक्स में रखकर फ्रिज में रखें।
यदि फ्रिज नहीं है, तो आप एक बाउल में पानी भरकर रखें और उसमें पुदीने के पत्ते डालकर रखने से भी बारिश के दिनों में पुदीने फ्रेश रहेंगे।
पुदीने को आप गमले में भी लगा सकते हैं। ये बहुत जल्दी उग जाते हैं।

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इन टिप्स से आप बारिश के दिनों में पुदीने और तुलसी को फ्रेशली स्टोर कर सकती हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो वो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी से।

Image Credit : Freepik

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