रक्षाबंधन में भाई के साथ बनाएं ये राजस्थानी मिठाई

राखी का पर्व भाई बहन के प्रेम का प्रतीक है। इस त्यौहार में बहन भाई की पूजा करती है और राखी बांध कर मुंह मीठा करती है। ऐसे में राखी में अपने भाई के लिए कुछ खास बनाना चाहते हैं तो ट्राई करें ये डिश। <div> </div>

Chanchal Singh Thakur

Updated:- 2023-07-25, 14:03 IST

एक महीने में रक्षाबंधन का त्यौहार आने वाला है। भाई और बहन दोनों ही इस त्यौहार को लेकर बहुत उत्साहित रहते हैं। इस त्यौहार में घरों में खीर पुड़ी से लेकर कई तरह के मिठाई घरों में बनाए जाते हैं साथ ही, बाजार से भी कई सारे महंगे और स्वादिष्ट मिठाई खरीद कर लाए जाते हैं। ऐसे में यदि आप अपनी राखी के पर्व को खास बनाना चाहती हैं, तो इस बार बाजार से महंगे मिठाइयों पर पैसे खर्च करने के बजाए इन राजस्थानी मिठाइयों को घर पर बनाएं और इनके अनोखे स्वाद का मजा लें।

राखी के लिए बनाएं सोहन हलवा

सोहन हलवा एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो कि राजस्थान में बहुत लोकप्रिय है। सोहन हलवा को बनाने के लिए दूध, ड्राई फ्रूट और मैदे का उपयोग किया जाता है। इसे सूजी के हलवा या दूसरी तरह की हलवा जैसे नहीं बनाया जाता है, भले ही इसका नाम हलवा है लेकिन इसे गोलाकार में बनाया जाता है। राखी जैसे खास अवसर के अलावा आप इसे पूजा, व्रत एवं दिवाली, दशहरा जैसे दूसरे त्यौहार में भी बना सकते हैं।

रक्षाबंधन में बनाएं राजस्थानी चूरमा लड्डू

राजस्थान का प्रसिद्ध दाल बाटी और चूरमा का नाम और स्वाद तो चखा ही होगा। लेकिन क्या आप चूरमा के लड्डू खाया है। चूरमा के लड्डू (रोटी के लड्डू) भी बेहद स्वादिष्ट होते हैं। सख्त बाटी के चूरमा से बनाए गए लड्डू को चूरमा के लड्डू के नाम से बनाया जाता है। यह लड्डू राजस्थान में बहुत मशहूर है जिसे आप इस साल राखी के खास अवसर के लिए बना सकती हैं। ड्राई फ्रूट, घी, शक्कर और चूरमा से बने इस लड्डू का स्वाद बाकियों से बेहद अलग और लाजवाब होता है।

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राखी में बनाएं स्वादिष्ट घेवर

rajasthan traditional sweet food for rakhi

राजस्थान के बेहद प्रसिद्ध और लोकप्रिय मिठाई में से एक घेवर जिसके स्वाद के दिवाने हर कहीं हैं। वैसे तो यह राजस्थान की लोकप्रिय मिठाई है, लेकिन आप इसे राखी जैसे खास अवसर के लिए बना सकते हैं। राखी में भाई का मुंह मीठा करने के लिए यह परफेक्ट मिठाई का ऑप्शन है। इसे घर पर बनाने में थोड़ा टाइम और मेहनत लगेगा लेकिन बनने के बाद यह बेहद स्वादिष्ट लगता है। चाशनी, ड्राई फ्रूट, केसर और रबड़ी के साथ घेवर का एक टुकड़ा मुंह में मिठास घोल देती है।

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इन तीन खास राजस्थानी मिठाई को राखी के लिए बनाएं और भाई का दिल जीतें। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो वो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी से।

Image Credit: Freepik and shutterstocks

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