
घर की रसोई में हम सबसे ज्यादा इस्तेमाल कुकर और कढ़ाई का करते हैं। ऐसे में इनका साफ होना बेहद जरूरी है। थोड़ी सी भी गंदगी आपके खाने को पूरी तरीके से खराब कर सकती हैं। बता दें कि अक्सर आपने नोटिस किया होगा दाल उबालने के बाद या सब्जी फ्राई करने के बाद पानी में मौजूद आयरन कुकर के अंदरूनी हिस्से में पीलापन पैदा कर सकता है। कई बार सब्जी जल जाने के कारण भी कढ़ाई के तले में काले पीले दाग पड़ जाते हैं. जिसे सामान्य साबुन से नहीं धोया जा सकता। बता दें, कुछ घरेलू उपाय से आप इन्हें बेहद आसानी से ठीक कर सकती हैं। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि यदि प्रेशर कुकर और कढ़ाई के अंदर पीलापन जम गया है और आप उसे दूर करना चाहती हैं तो कौन से घरेलू उपाय आपके काम आ सकते हैं। पढ़ते हैं आगे...
बता दें कि जब कुकर में पानी उबाला जाता है या दाल बनाते हैं तो पानी में मौजूद खनिज यानी मिनरल्स बर्तन की सतह पर चिपक जाते हैं। ऐसे में समय के साथ-साथ वह सख्त हो जाते हैं

और पीले दिखने लगते हैं। ऐसा ज्यादातर एल्युमिनियम के बर्तनों में देखा गया है।
इन्हें साफ करने के लिए आपके पास नींबू का छिलका, सादा नमक, सिरका और बेकिंग सोडा होना बेहद जरूरी है। अब सबसे पहले कुकर में पानी भरें। अब उसमें नींबू के छिलके के साथ नमकको डालें। साथ में सिरका मिलाएं। आप सिटी आने के बाद गैस बंद कर दें। पानी को थोड़ा सा ठंडा होने के लिए रख दें।
जब आप ढक्कन खोलेंगे तो आप देखेंगी कि पीलापन अपने आप पानी में तैर रहा है। अब बस हल्के स्क्रब से साफ करें और आपका कुकर एकदम चमक जाएगा। वहीं, कढ़ाई के जिद्दी निशानों को दूर करने में भी नींबू के छिलके आपके बेहद काम आ सकता है। नींबू के छिलके के साथ-साथ थोड़ा सा नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं आप पीली वाली जगह पर अच्छी तरीके से रगड़ें।
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10 मिनट के बाद इसे साधारण पानी से धो लें। बता दें कि नींबू के अंदर साइट्रिक एसिड पाया जाता है जो दागों को दूर करने में उपयोगी है।

इसके अलावा नींबू और नमक न केवल बर्तनों से आने वाली बदबू को दूर करते हैं बल्कि यह बेहद ही सस्ता उपाय है जो बर्तनों को कीड़े मकोड़े से भी बचाता है।
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