ये है दुनिया का सबसे महंगा टमाटर का बीज, करोड़ों में है कीमत

इन दिनों टमाटर बहुत महंगे हो चुके हैं और हालत इतनी खराब है कि ग्रेवी बनाने के लिए दही और अमचूर का इस्तेमाल किया जाने लगा है। हालांकि, टमाटर के दाम बढ़ना नया नहीं है, बल्कि ऐसा साल में दो से तीन बार हो ही जाता है। पर इस बार तो टमाटर के दाम ने गरीबों की कमर तोड़ रखी है। इतने महंगे हैं कि इंसान खरीदने से पहले अपना बजट तय कर रहा है। 

पर जरा सोचिए...हमारे लिए 200 रुपए किलो टमाटर खरीद पाना मुश्किल है, तो कोई कैसे करोड़ों रुपए का टमाटर खरीदेगा? हां, हमें पता है कि आप सोच रहे हैं कि इतना महंगा टमाटर कैसे हो सकता है। पर यह सच है, दुनिया में तरह-तरह के टमाटर पाए जाते हैं, जिसमें से कुछ टमाटर इतने महंगे हैं कि इसे खरीदने के लिए अपने तमाम गहने, घर या गाड़ी बेचनी पड़ेगी। 

जी हां, आपने सही सुना....आज हम आपको ऐसे टमाटर के बारे में बताएंगे, जिसके बीज करोड़ों में है। पर फिर भी इसे खरीदकर खाया जाता है। आइए विस्तार से जानते सबसे महंगे टमाटर के बीज के बारे में- 

सबसे महंगा टमाटर का बीज कौन-सा है? 

यहां हम हज़ेरा बीज के बारे में बात कर रहे हैं क्योंकि इसे हज़ेरा जेनेटिक्स की कंपनी द्वारा बेचा जाता है। इस बीज की खासियत यह है कि सिर्फ 1 बीज लगाने से गार्डन में टमाटर की बाढ़ आ जाती है। जी हां, हज़ेरा जेनेटिक्स के दावे के अनुसार 1 बीज के अंदर 20 किलोग्राम टमाटर उगाने की क्षमता होती है। (मानसून में ऐसे करें टमाटरों को स्टोर)

इसलिए इसके बीज की कीमत करोड़ों में होती है। अगर आप सिर्फ 1 किलो टमाटर खरीदते हैं, तो आपको काफी फायदा होगा और गार्डन में टमाटर का ढेर लग जाएगा। 

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सबसे महंगा टमाटर कौन-सा है? 

अब सवाल यह है कि इस बीज से किस किस्म के टमाटर उगाए जाते हैं? इस टमाटर का नाम समर सन है, जिसका स्वाद बहुत ही अलग होता है। इस टमाटर की खोज हज़ेरा जेनेटिक्स कंपनी ने की। यह कंपनी हाई क्वालिटी वाले टमाटर बनाने के लिए जानी जाती है। 

कंपनी किसानों के लिए भी बीज बनाने का काम करती है। बता दें कि यहां हर कीमत और हर रेट पर टमाटर और बीज उपलब्ध हैं, जिसे लोग बजट के हिसाब से खरीदते हैं। (ऐसे रखें फ्रिज में टमाटर)

सबसे महंगे टमाटर का स्वाद कैसा होता है? 

अगर आपसे पूछा जाए कि टमाटर का स्वाद कैसा होता है? शायद आप कहेंगे कि टमाटर का स्वाद खट्टा-मीठा होता है। इसके अंदर पानी और बीज भरपूर मात्रा में होते हैं। अगर इसके ऊपर सिर्फ नमक डाला जाए, तो स्वाद बहुत ही लाजवाब लगता है। 

पर क्या आपको पता है कि सबसे महंगे टमाटर का स्वाद कैसा होता है? अगर नहीं, तो बता दें कि यह टमाटर की बिना बीज की एक किस्म है, जिसका स्वाद बहुत ही अलग है। कहा जाता है कि अगर किसी ने इन टमाटरों का स्वाद एक बार चख लिया, तो बार-बार खरीदने से रोक पाना थोड़ा मुश्किल है। 

सबसे महंगे टमाटर के बीज की कीमत कितनी है?

हमने आपको यह तो बता दिया है कि इस बीज की कीमत करोड़ों में है, पर कितने करोड़? तो आपको बता दें कि हज़ेरा जेनेटिक्स का दावा है कि 1 किलोग्राम बीज की कीमत 3 करोड़ रुपए है। जी हां, हो गए ना हैरान.... सिर्फ कीमत ही नहीं, बल्कि इन टमाटर के बीजों से टमाटर की फसल भी अच्छी होती है। एक बार लगाने के बाद आपको कई सालों तक बीज खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी। 

बरसात में कौन-सा टमाटर खरीदना चाहिए?

मार्केट में कई तरह के टमाटर उपलब्ध हैं, पर बरसात में अभिलाष टमाटर का बीज खरीदना चाहिए। इसकी लागत कम है और पैदावार बहुत ज्यादा है। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इस बीज से सेमिनिस का हाइब्रिड टमाटर उगाया जाता है। 

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तो जाहिर है कि आपको सेमिनिस का हाइब्रिड टमाटर खरीदना चाहिए। बता दें कि इन टमाटर का रंग बहुत गहरा होता है, जिसका स्वाद नॉर्मल टमाटर की तरह ही होता है। 

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