दाल बनाते समय कुकर से बाहर आता है पानी? इंटरनेट पर वायरल हो रहा चम्मच वाला यह नुस्खा दिखाएगा कमाल

Prevent Water Leakage from Pressure Cooker Tips: क्या दाल बनाते समय आपके भी प्रेशर कुकर से पानी बाहर आने लगता है। जिससे सारी गैस और प्रेशर कुकर का ढक्कन गंदा हो जाता है। आज हम आपको स्टील के चम्मच वाली एक ट्रिक बताने जा रहे हैं। जिससे कुकर से बिल्कुल लीकेज नहीं होगा।

Shradha Upadhyay

Updated:- 2025-04-15, 14:01 IST

Steel spoon pressure cooker leakage trick: शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का बेहतरीन स्त्रोत दाल होता है। अच्छी सेहत के लिए रोजाना दाल खाने की सलाह दी जाती है। अधिकतर घरों में रोजाना दाल बनती है। दाल को आप चावल और रोटी किसी के साथ भी खा सकते हैं। दाल को ज्यादातर घरों में प्रेशर कुकर में ही बनाया जाता है। प्रेशर कुकर में दाल जल्दी बनने के साथ समय बचता है और उसके पोषक-तत्व भी बरकरार रहते हैं। प्रेशर कुकर में दाल बनाते समय अक्सर लोगों के साथ शिकायत रहती है कि कुकर के ढक्कन से पानी बाहर आने लगता है। जिसकी वजह से पूरी गैस और लिड खराब हो जाती है। साथ ही छींटें पड़ने की वजह से गैस के पास लगे टाइल्स पर भी दाग लग जाते हैं। ऐसे में हमारा साफ-सफाई का काम बहुत बढ़ जाता है। दाल के अलावा आलू उबालते समय भी अक्सर कुकर से पानी निकलने लगता है।

यदि आपको भी किचन में काम करते हुए इस तरह की परेशानी का सामना करना पड़ता है तो आज हम आपको एक स्मार्ट और आसान हैक बताने जा रहे हैं। जिसकी मदद से आप प्रेशर कुकर में से पानी के लीकेज की दिक्कत को दूर कर सकती हैं। इस ट्रिक को आप अपनी किचन में रखी चीज का इस्तेमाल करके ट्राई कर सकती हैं। इसके लिए आपको बाहर से कुछ भी लाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। आइए जानें क्या है यह स्मार्ट हैक।

स्टील के चम्मच से दूर होगी प्रेशर कुकर में लीकेज की दिक्कत

pressure cooker leakage

इसके लिए आपको दाल बनाते समय बस इतना करना है कि आपको दाल कुकर में भर देनी है। उसके बाद आप उसमें हल्दी और नमक डालकर अच्छी तरह चला दें।

steel spoon

इसके बाद ऊपर से एक स्टील का चम्मच लेकर ऊपर रख दें। इसके बाद आपको कुकर का ढक्कन बंद कर देना है। अब आप आसानी से बिना प्रेशर कुकर का ढक्कन और गैस गंदा किए ही दाल बना सकती हैं।

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कटोरी की भी ले सकती हैं मदद

आप प्रेशर कुकर के ढक्कन से लीकेज की दिक्कत को दूर करने के लिए आप स्टील की कटोरी का भी इस्तेमाल कर सकती हैं। इसके लिए आपको कुकर में दाल बनाते हुए या आलू उबालते समय स्टील की कटोरी डालनी है। उसके बाद ढक्कन बंद कर देना है। इससे भी कुकर के ढक्कन से पानी आएगा।

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Image Credit: Freepik/shutterstock/herzindagi

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