कुकर के बिना भी मिनटों में उबाल सकती हैं अंडे, जानें ये स्मार्ट किचन ट्रिक

अंडे उबालने की सही ट्रिक से एक और फायदा यह होता है कि छिलका आसानी से उतर जाता है। अगर यह सही तरीके से उबल गया है, तो एक बार जमीन पर मारते ही, इसका छिलका अपने आप निकलने लगता है।

Priya Singh

Updated:- 2026-02-10, 16:39 IST

how to boil eggs easily without pressure cooker

अंडे उबालकर खाने हों या सब्जी बनानी हो, दोनों ही हालात में अंडों का सही तरीके से पका होना जरूरी है। भले ही अंडा उबालना आपको आसान काम लगता हो, लेकिन यह तब तक आसान है, जब तक आप इसे कुकर में उबालती हैं। लेकिन अगर कूकर के बिना अंडे उबालने हों, तो यह एक मुश्किल काम लगता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि इसमें बहुत ज्यादा समय लग जाता है। अगर आप भी इस बात से परेशान हैं, तो चिंता न करें। आज के इस आर्टिकल में हम आपको अंडे उबालने के कुछ ऐसे टिप्स बताएंगे, जिससे आप कूकर की तरह ही जल्दी अंडे उबाल लेंगी। इसके लिए आपको कुछ आसान ट्रिक फॉलो करने होंगे।

नमक वाला तरीका

यह तरीका सबसे अच्छा माना जाता है। अगर आपके घर में कुकर नहीं है या आप कुकर में अंडे नहीं डालना चाहती हैं, तो नमक डालकर अंडे को पकाए। नमक डालने से अंडे जल्दी पकते हैं। अक्सर लोग जल्दी अंडे उबालने के लिए नमक डालते हैं। नमक डालने से अंडे फटते भी नहीं है। यह ट्रिक आप किसी भी बर्तन में अंडे उबालते हुए फॉलो कर सकती हैं। ध्यान रखें कि अंडे पानी में पूरी तरह से डूबे हुए होने चाहिए। अंडे उबालने का सही तरीका आपके काम को आसान बना देता है।

how to boil eggs easily without pressure cooker

ढक्कन वाला तरीका

अगर आप चाहती हैं कि अंडे जल्दी उबल जाएं, तो इसे पानी में डालने के बाद बार-बार चेक न करें। अच्छे से ढककर छोड़ दें और 10 से 15 मिनट बाद ही चेक करें। शुरू में आंच तेज रखें और बाद में गैस स्लो कर दें। इससे अंडे अच्छी तरह से पकेंगे और ज्यादा समय भी नहीं लगेगा। जो लोग कूकर यूज नहीं करते, वह इस तरीके को अपनाते हैं।

इसे भी पढे़ं- अंडा फोड़ते हुए फ्राइंग पैन में छिलके बार-बार गिर जाते हैं? तो एक बार इन हैक्स को कर लें फॉलो, एक्सपर्ट हो जाएंगी आप

पहले पानी उबाल लें

अगर आप चाहती हैं कि अंडे को पानी में डालने के बाद ज्यादा देर तक न पकाना पड़े, तो इसके लिए आप पहले ही पानी को अच्छे से उबाल लें। उबलते हुए पानी में ध्यान से अंडों को डालें और ढककर छोड़ दें। इससे पानी गर्म होने की वजह से अंडे जल्दी पक जाते हैं और इसमें देर तक आपको इंतजार भी नहीं करना होता। अंडे डालने के लिए आप कल्छी का इस्तेमाल करें, इसके पानी की बूंदे आपके ऊपर नहीं आएगी।

इसे जरूर पढ़ें-लजीज अंडा भुर्जी का स्वाद चखना है तो बनाने के लिए फॉलो करें ये स्टेप्स

how to boil eggs easily without pressure cooker2

कढ़ाई में पकाएं

कढ़ाई में भी अंडे जल्दी पकते हैं। आपको घेर वाली कढ़ाई में अंडे पकाना है और इसे अच्छे ढक कर रखना है। अगर आप 10 से 15 मिनट के लिए कढ़ाई में अंडों को डालकर छोड़ देती हैं और 15 मिनट बाद चेक करेंगी, तो आपको सभी अंडे पके हुए नजर आएंगे। यह अंडे उबालने का अच्छा तरीका है। अक्सर महिलाएं कढ़ाई में अंडे उबालना पसंद करती हैं।

आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी से।

image credit- freepik

Most Searched

spicy tangy recipe in hindi Brown Rice kaise banaye pudina semiya banane ki vidhi sabudana ka paratha recipe kadai paneer sabji ki recipe rose badam ghevar banane ki vidhi chai ki chhalni kaise saaf kare lohe ki kadai se jung kaise chhudayen

Disclaimer

हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।