गुलाब जामुन के नाम से मशहूर है यह खास गांव, जानिए इसके पीछे की दिलचस्प कहानी

मीठा खाने के शौकीन लोगों के मुंह में गुलाब जामुन का नाम सुनकर पानी आना लाजमी हैं। मगर हम इस डेजर्ट की जगह गुलाब जामुन गांव की बात करें, तो आप चौंक जाएंगी, लेकिन आपको बता दें कि यह सच है। अगर आप कभी दिल्ली से लखनऊ या लखनऊ से दिल्ली घूमने या किसी काम से जा रही हैं, तो एक बार इस गांव में जरूर रुकें। नीचे लेख में जानें कहां है यह जगह और क्यों इस नाम से है मशहूर?

गुलाब जामुन गांव कहां है?

गुलाब जामुन गांव दिल्ली-लखनऊ हाईवे पर बसे मैगलगंज को कहा जाता है। इसके पीछे का कारण यहां के मशहूर और स्वादिष्ट गुलाब जामुन हैं। इस छोटे से कस्बे में 100 से ज्यादा मिठाई की दुकानें है। इतना ही नहीं, बल्कि पूरा दिन ताजे गुलाब जामुन बिकते हैं।

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मैगलगंज को क्यों कहा जाता है गुलाब जामुन का गांव?

उत्तर प्रदेश के लखीमपुर खीरी जिले में नेशनल हाईवे पर स्थित मैगलगंज कस्बा को गुलाब जामुन का गांव कहा जाने के पीछे दिलचस्प इतिहास है। इस गांव में मिठाई को बनाने की शुरुआत साल 1941 में श्यामलाल हलवाई ने की थी। मैगलगंज के गुलाब जामुन की सबसे बड़ी खासियत यह है कि इन्हें पूरी तरह शुद्ध खोया से पुराने तरीके से बनाया जाता है, जिससे ये इतने नरम होते हैं कि मुंह में रखते ही घुल जाते हैं।

इसके स्वाद और खुशबू को बढ़ाने के लिए इन्हें आज भी मिट्टी के कुल्हड़ या हांडी में परोसा जाता है। इस अनोखे और ऐतिहासिक स्वाद के कारण इस कस्बे को जीआई टैग भी मिल चुका है।

मिठाइयों का खजाना है उत्तर प्रदेश

उत्तर प्रदेश को मिठाइयों का खजाना कहना बिल्कुल गलत नहीं होगा। इस राज्य में मथुरा के प्रसिद्ध पेड़े, आगरा का विश्वप्रसिद्ध पेठा, मैगलगंज के रसीले गुलाब जामुन और बनारस की मलाई गिल्लोरी इस बात का जीता-जागता उदाहरण हैं। 

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अगर आप दिल्ली से लखनऊ का सफर करती हैं, तो एक बार इस गांव के रसगुल्ले का आनंद जरूर लें। साथ ही, अगर आपको यह स्टोरी लगे तो इसे शेयर करें। ऐसे ही अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहे हरजिंदगी के साथ।

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