बारिश के मौसम में अनाज में पड़ गए हैं घुन-कीड़े? आजमाएं मात्र 10 रूपये का यह आसान जुगाड़

Kitchen Hacks: बारिश का मौसम अपने साथ राहत और सुहावना मौसम जरूर लेकर आता है, लेकिन इसके साथ ही कई तरह की परेशानियां भी शुरू हो जाती हैं। खासकर खाने-पीने की चीजों को लेकर इस मौसम में सबसे ज्यादा सावधानी बरतनी पड़ती है। दरअसल, मौसम में नमी बढ़ जाने की वजह से हर चीज सीलन की वजह से खराब होने के साथ कीड़े लगने लगते हैं। ऐसे में हमें मानसून सीजन में किचन में रखी चीजों का खास ख्याल रखना पड़ता है। यह मौसम रसोई में रखे अनाज के लिए मुसीबत लेकर आता है। आपने देखा होगा बारिश के मौसम में ही चावल, गेहूं, दाल और अन्य अनाजों में कीड़े और घुन लगने लगते हैं। इसी वजह से हमें बरसात का मौसम शुरू होने से पहले अनाज को स्टोर करने के टिप्स पता होने चाहिए। ताकि अनाज को खराब होने से बचाया जा सके। अगर आपको भी बारिश के मौसम में अनाज को घुन-कीड़े और खराब होने से बचाना है तो आज हम आपको एक सस्ता जुगाड़ बताने जा रहे हैं। जिसकी मदद से आप रसोई में रखे हर अनाज को सुरक्षित रख सकती हैं।

बारिश के मौसम में अनाज को खराब होने से कैसे बचाएं?

बरसात के मौसम में अनाज को खराब, घुन और कीड़े लगने से बचाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत नहीं करनी पड़ेगी। महज 10 रुपये की चीज आपकी यह समस्या हल कर देगी। इसके लिए आपको बाजार से कच्ची हल्दी की गांठ लेकर आनी है। अब कच्ची हल्दी को एक दिन धूप में थोड़ा सुखा लें ताकि उसकी नमी निकल जाए। फिर आपको कच्ची हल्दी के स्लाइस काट लेने हैं। इसके बाद एक सूती कपड़ा लेकर उसमें दो-चार कच्ची हल्दी के स्लाइस डालकर पोटली बना लेनी है। अब इस तरह की कई पोटलियां बना लें और इन पोटलियों को आप गेहूं, चावल, दाल और आज सभी अनाज के डिब्बों में डाल दें। कच्ची हल्दी की स्मेल बारिश के मौसम में अनाज के अंदर कीड़े लगने से रोकने में मदद करेगी।

अन्य जरूरी टिप्स

• इसके अलावा आप अनाज के डिब्बों को सीलन वाली कैबिनेट में रखने से बचें।
• बरसात के मौसम में अनाज को समय-समय पर धूप दिखाती रहें।

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• आप अनाज को स्टोर करते वक्त उसमें सूखी लाल मिर्च डाल दें।
• अनाज में घुन लगने से बचाने के लिए आपको उसमें चूने को एक पोटली में बांधकर रख दें।

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