Chai Ki Channi Kaise Karen Saaf: सिर्फ 2 मिनट में काली से सफेद हो सकती है चाय की छन्‍नी, जानें आसान तरीके

Clean Tea Chalni: किचन को हर घर में सबसे हम हिस्‍सा माना गया है। किचन केवल आपको स्‍वाद नहीं बल्कि सेहत भी देता है। ऐसे में किचन का साफ होना जरूरी है। साथ ही किचन के बर्तनों का साफ होना भी जरूरी है। हम कितना भी किचन को साफ रख लें, मगर कुछ चीजें हैं जिन्‍हें साफ करना बहुत मुश्किल होता है। इनमें से एक है चाय की छन्‍नी । लगभग हर हाउसवाइफ को चाय की छन्‍नी को साफ करने में जद्दोजहद करनी पड़ती है। चाय की छन्‍नी में गंदगी फंस जाए तो उसे साफ करना बहुत मुश्किल होता है।  इस वजह से हमें महीने 2 महीने में ही नई चाय की छन्‍नी खरीदनी पड़ जाती है। जाहिर है, छन्‍नी की जाली सफेद से काली पड़ जाती है। आप उसे डिश जेल या सोप से साफ करने की कितनी भी कोशिश कर लें, उसमें फंसी गंदगी को कभी भी रिमूव नहीं कर पाएंगी। इसके लिए आपको कुछ एक्‍सट्रा एफर्ट्स करने ही पड़ेंगे। मगर हम आज आपको चाया की छन्‍नी साफ करने के, जो घरेलू नुस्‍खे बताने जा रहे हैं उनका ट्राई करके जरूर देखें। मात्र 2 मिनट में ही आपकी छन्‍नी काली से सफेद हो जाएगी। बस यह काम आपको थोड़ तसल्‍ली से करना होगा क्‍योंकि छन्‍नी को साफ करने में बेशक आपको 2 मिनट लगें, मगर पूरे प्रोसेस के लिए हो सकता है कि आपको रातभर के लिए भी छन्‍नी को ट्रीटमेंट देकर रेस्‍ट पर छोड़ना पड़े। लेकिन एक बार भी आप सफाई की यह तकनीक सीख लेंगी तो आपको कभी गंदी चाय की छन्‍नी में चाय छान कर नहीं पीनी पड़ेगी और न ही बार-बार नई चाय की छन्‍नी खरीदनी पड़ेगी।

चाय की छन्‍नी को साफ करने का पहला तरीका

एक कटरी में 1 बड़ा चम्‍मच बेकिंग सोडा और 1 बड़ा चम्‍मच बेकिंग पाउडर लें। इस मिश्रण में 1 बड़ा चम्‍मच नमक मिलाएं। अब पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें। अब इस घोल को दोनों छन्नियों पर लगाएं। फिर एक बड़ा बाउल लें। इसमें सफेद सिरका डालें। इस बात का ध्‍यान रखें कि छन्नियां पूरी तरह से सिरके में डूब जाएं। अब आप 2 से 3 घंटे या फिर रातभर के लिए छन्नियों को आप सिरके में छोड़ सकती हैं। इसके बाद आपको बर्तन साफ करने वाला स्‍क्रब चाहिए और इस स्‍क्रब पर डिशवॉश डिर्टेजेंट लगाएं और इससे छन्नियों को साफ करें। इसके बाद आप साफ से जब छन्नियों को धोएंगी, तो पाएंगी कि छन्नियां पूरी तरह से साफ हो चुकी है।

आपको बता दें कि बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और सिरका सभी में एक्‍सफोलिएटिंग पावर होती है। इससे गंदगी फूलने लग जाती है और उसे स्‍क्रब से रिमूव करना आसान हो जाता है। प्‍लास्टिक की छन्‍नी साफ करने के लिए यह सबसे बेस्‍ट तरीका है।

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चाय की छन्‍नी को साफ करने का दूसरा तरीका

चाय छान्‍ने के लिए अगर आप स्‍टील की छन्‍नी का इस्‍तेमाल करती हैं, तो उसे साफ करने में तो आपको और भी ज्‍यादा दिक्‍कतें आती होंगी। स्‍टील के जालियों में जब गंदगी जम जाती है, तो उसे बाहर निकालना और भी ज्‍यादा मुश्किल हो जाता है। ऐसे में हम आपको एक बाहुत आसान तरीका बताते हैं, जो स्‍टील के छन्‍नी को बहुत अच्‍छे से साफ कर देगा। इसके लिए आप छन्‍नी को बहुत ही कम आंच पर गैस में गरम करें। इससे सारी गंदगी जल जाएगी। अब आप छन्‍नी को ठंडा होने दें और डिश वॉश करने वाले स्‍क्रब और डिटर्जेंट से छन्‍नी को साफ करें। इस तरह से स्‍टील की छन्‍नी भी पूरी तरह से साफ हो जाएगी। बस इस बात का ध्‍यान रखें कि आपको बहुत तेज आंच पर और बहुत देर तक छन्‍नी को गैस पर गरम नहीं करना है। ऐसा करने से आप अपनी छन्‍नी को नुकसान पहुंच सकती हैं।

चाय की छन्‍नी को साफ करने का तीसरा तरीका

चाय की छन्‍नी साफ करने का तरीका सबसे आसान है। आपको टूथपेस्‍ट में नींबू का रस मिलाकर मिश्रण को चाय की छन्‍नी में लगाना है और 1 घंटे के लिए छोड़ देना है। अब आप पानी को गरम करें और उसमें 1 बड़ा चम्‍मच बेकिंग सोडा डाल दें। फिर आप इस मिश्रण में चाय की छन्‍नी का डाल दें। अब आप इसे 15 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद आप एक खराब या पुराने टूथब्रश की मदद से छन्‍नी की गंदगी को छुड़ाएं। आपको बता दें कि गंदगी फूल चुकी होगी और आप उसे बहुत ही आसानी से छुड़ा पाएंगे।

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नोट- हो सकता है कि ऊपर बताई गईं क्‍लीनिंग तकनीकों से आपकी चाय की छन्‍नी बिल्‍कुल नए जैसी न लगे, मगर वह बहुत ही अच्‍छी तरह से साफ हो जाएगी।

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