किचन की सफाई न करें तो गंदगी तो बढ़ती ही है, साथ ही बीमारी बढ़ने का भी डर रहता है। किचन एक ऐसी जगह है, जिसके कोने कोने की चमक बनी रहती है तभी उसकी खूबसूरती निखर के आती है। रसोई में बर्तन, स्लैब, फर्श, इलेक्ट्रॉनिक अप्लायंसेज समेत बहुत सी चीजें होती है, जो रोज खाना बनने के कारण तेल, मसाले और भाप के कारण चिपचिपे हो जाते हैं। किचन की सफाई समय पर न की जाए तो वह बहुत गंदी हो जाती है, इसलिए महिलाएं रोजाना साफ सफाई करने के अलावा वीकेंड और 15 दिन के गैप में किचन की साफ-सफाई करते रहती हैं। महिलाओं की परेशानी को देखते हुए आज हम उनके लिए बेहतरीन चीज लाए हैं, इस एक चीज से महिलाएं अपनी रसोई के कोने-कोने को चुटकियों में चमक सकती हैं।
कास्टिक सोडा जिसे सोडियम हाइड्रोक्साइड के नाम से जाना जाता है। इस सफेद रंग के पाउडर का उपयोग सर्फ और साबुन बनाने (सर्फ और साबुन बनाने की विधि) के लिए किया जाता है। इसमें सफाई का अच्छा गुण होता है इसलिए इसका उपयोग तमाम तरह की साफ-सफाई के लिए किया जाता है। किचन के लिए कास्टिक सोडा किसी वरदान से कम नहीं है, सिंक से लेकर फर्श तक की सफाई के लिए कास्टिक सोडा बेस्ट है।
किचन में इस्तेमाल किए जाने वाले कपड़े तेल मसाले वाले हाथ और दूसरी चीजों की सफाई करने के चलते चिपचिपे और मैले हो जाते हैं। आप इसे कास्टिक सोडा की मदद से साफ कर सकते हैं। कपड़ों को पानी और एक चम्मच कास्टिक सोडा के साथ एक-दो घंटे के लिए छोड़ दें फिर बाद में डिटर्जेंट से साफ करें। आपका मैला और चिपचिपा कपड़ा आसानी से साफ हो जाएगा।
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चिपचिपे गैस स्टोव और काले पड़े बर्नर को साफ करने के लिए कास्टिक सोडा बेस्ट है। एक चम्मच कास्टिक सोडा को एक गिलास गर्म पानी और डिटर्जेंट के साथ मिक्स करें। घोल को स्टोव में स्प्रे करें और स्टोव को साफ कर लें। बाकी बचे हुए घोल में बर्नर को डुबोएं और एक घंटे बाद रगड़कर साफ करें।
किचन के टाइल्स और स्लेब गंदे और चिपचिपे तो हो ही जाते हैं, इसे साफ करने के लिए आप डिशवॉश जेल और पानी में एक से दो चम्मच कास्टिक सोडा मिलाएं। घोल को फर्श और स्लैब में छिड़कें। स्क्रबर और कपड़े की मदद से रगड़कर साफ कर लें।
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