आयुर्वेद में हमारे खान-पान पर विशेष ध्यान दिया गया है। खाने की सही मात्रा, सही समय और सही गुणों के आधार पर, यह शरीर के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है, यही आयुर्वेद का मूल है। भोजन अगर सही हो तो हमारे शरीर में ओजस(जीवन शक्ति) बढ़ा सकता है और अगर गलत हो तो अमा(विष) बढ़ा सकता है। आयुर्वेद में हमारे शरीर में मौजूद तीन दोषों वात,पित्त और कफ को सही तरह से बैलेंस करना भी जरूर माना गया है। कई लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं बनी रहती हैं। गलत खान-पान और खाने से जुड़े सही नियमों को फॉलो न करना, इसके पीछे का कारण है।
आयुर्वद में अच्छी सेहत और डाइजेशन के लिए खाने के बाद एक काम जरूर करने की सलाह दी जाती है। इसके बार में आयुर्वेदिक डॉक्टर नीतिका कोहली ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से जानकारी शेयर की है।
आयुर्वेद खाने के बाद 'शतपावली' की सलाह देता है। यानी की खाने के बाद आपको 100 कदम चलना चाहिए। हर मील के बाद 100 कदम चलने से आपको कई फायदे हो सकते हैं। आयुर्वेद में डाइजेशन को मजबूत बनाने के लिए भी इसे सबसे कारगर तरीका माना गया है। खाने के बाद 100 कदम चलने या लगभग 15 मिनट लगने से आपको कई लाभ हो सकते हैं। शतपावली असल में एक मराठी शब्द है। खाने के बाद चलना हमारी बहुत पुरानी परंपरा है। अगर आप हर मील के बाद इसे फॉलो करेंगे तो आपको कुछ ही दिनों में अंतर महसूस होगा।
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