herzindagi
image

மழைக்காலத்தில் உடலைப் பாதுகாக்கும் சுக்கு மல்லி காபி; வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்யும் முறை!

மழைக்காலங்களில் வாரத்திற்கு இருமுறையாவது சுக்கு மற்றும் மல்லி கலந்த காபியைப் பருகும் போது எவ்வித வைரஸ் தொற்று பாதிப்புகளும் ஏற்படாது. நெஞ்சு சளி பிரச்சனை இருந்தாலும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சரியாகக்கூடும்.
Editorial
Updated:- 2025-10-21, 22:36 IST

தமிழகம் முழுவதும் வடகிழக்கு பருவமழை வெளுத்து வாங்கி வருகிறது. காலையில் ஆரம்பித்து விடிய விடிய மழை பெய்து வரும் நிலையில், இன்னும் இரண்டு தினங்களுக்கு இந்த மழையானது நீடிக்கும் என சென்னை வானிலை ஆய்வு மையம் தகவல் தெரிவித்துள்ளது.

தற்போது தொடர்ந்து பெய்து வரும் கனமழையால் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை சளி, இருமல்,காய்ச்சல் போன்ற வைரஸ் தொற்றுகள் ஏற்படக்கூடும். இதிலிருந்து தப்பிக்க வேண்டும் என்றால், உங்களது வாழ்வியல் முறைகளிலே சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது நல்லது. இவற்றில் ஒன்றாக உள்ளது சுக்கு மல்லி. வழக்கமான டீ, காபிக்குப் பதிலாக தினமும் சூடாக சுக்கு மல்லி காபியைப் பருகும் போது, இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

மேலும் படிக்க: இந்த 7 மூலிகையை பயன்படுத்தி ஆஸ்துமா எண்ணும் கொடிய நோய்க்கு கட்டுப்படுத்தலாம்

சுக்கு மல்லி காபி தயார் செய்யும் முறை:

மழைக்காலம் வந்துவிட்டாலே பெரும்பாலான வீடுகளில் சுக்கு மல்லி காபி தான் அதிகமாக இடம் பெறும். அந்தளவிற்கு இதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்கு மழைக்காலங்களில் ஆற்றலை அளிக்கும் என்பதால் தென்னிந்திய மூலிகை பானம் என்றழைக்கப்படுகிறது. இதை எப்படி தயார் செய்ய வேண்டும்? என்னென்ன பொருட்கள் தேவை? என்பது குறித்து இங்கே அறிந்துக் கொள்ளலாம் வாருங்கள்.

மேலும் படிக்க: மழைக்காலத்தின் போது நோய்த் தொற்றுகளில் இருந்து உங்களை தற்காத்துக் கொள்வதற்கான 5 முக்கிய குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்:

  • சுக்கு - 50 கிராம்
  • மல்லி - 50 கிராம்
  • மிளகு - சிறிதளவு
  • அதிமதுரம் - சிறிதளவு
  • அஸ்வகந்தா - சிறிதளவு
  • சித்தரத்தை - 10 கிராம்.

செய்முறை:

  • சுக்கு, மல்லி, மிளகு போன்றவற்றைத் தனித்தனியாக வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
  • பின்னர் அதிமதுரம், அஸ்வகந்தா, சித்தரத்தை போன்ற அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு வறுத்துக் கொள்ளவும்.
  • இந்த அனைத்துப் பொருட்களையும் அப்படியே அரைக்க முடியாது என்பதால், நன்கு தட்டிய பின்னதாக மிக்ஸியில் அரைத்துப் பொடியாக்கிக் கொள்ளவும்.
  • இதை ஒரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றி காற்று புகாத டப்பாவில் வைத்து அடைத்துக் கொள்ளவும்.
  • தினமும் காலையில் வழக்கமான டீக்குப் பதிலாக இதை உபயோகிக்கலாம்.

 

  • ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி இரண்டு டீஸ்பூன் சுக்கு மல்லி பொடியைப் போட்டு நன்கு கொதிக்க விடவும்.
  • இதை வடிகட்டி சிறிதளவு நாட்டுச்சர்க்கரை கலந்தால் போதும். ஆரோக்கியத்துடன் கூடிய சுக்கு மல்லி காபி ரெடி.

சுக்கு மல்லி காபியின் நன்மைகள்:

சுக்கு மல்லி காபியை அதிகளவு உணவு முறையில் சேர்த்துக் கொள்ளும் போது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, சைனஸ், சளி மற்றும் தொண்டை கரகரப்பு போன்ற பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்குத் தீர்வாக அமைகிறது. மழைக்காலங்களில் ஏற்படக்கூடிய உடல் வலி மற்றும் மூட்டு வலி போன்ற பிரச்சனைகளுக்குத் தீர்வு காண உதவுகிறது.

Disclaimer

உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com