செரிமான அமைப்பு ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, முக்கியமாக ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சி கழிவுகளை வெளியேற்றும் வேலையை செய்கிறது. வயிற்றுப் பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் பலர் உள்ளனர். சாப்பிட்ட உடனேயே கழிப்பறைக்குச் செல்வது, வயிற்றுப் பிடிப்புகள், அல்லது ஏப்பம் ஆகியவை பொதுவான பிரச்சனையாக இருக்கிறது.
செரிமான அமைப்பு நாம் உண்ணும் உணவை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆற்றலாக உடைக்கிறது, இதனால் உடல் அதை முறையாகப் பயன்படுத்தலாம். மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் குப்பை உணவுகளை சாப்பிடுவதால் நமது செரிமான அமைப்பு சேதமடையக்கூடும். இதன் காரணமாக, குடல் ஆரோக்கியம் எப்போதும் மோசமாகவே இருக்கும். இதனால் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்ல உணவுகளை உட்கொள்வதும் முக்கியம். எந்த உணவுகளை நம் உணவில் சேர்க்க வேண்டும் என்பதை பார்க்கலாம்.
தயிர், இட்லி, டோஃபு மற்றும் முளைத்த பருப்பு வகைகள் போன்ற உணவுகள் குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் நல்ல புரோபயாடிக்குகளின் சிறந்த ஆதாரங்களாகும். உயிருள்ள பாக்டீரியா மற்றும் ஈஸ்ட்களான இந்த புரோபயாடிக்குகள், நல்ல பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதன் மூலம் குடல் நுண்ணுயிரியை சமநிலைப்படுத்த உதவுகின்றன. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலுக்கு உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: காலையில் வெறும் வயிற்றில் சுரைக்காய் சாறு குடிப்பதால் இதயத்திற்கு கிடைக்கும் மகத்தான நன்மைகள்
முழு தானியங்களில் அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. அவை செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் குடல் ஒழுங்கை பராமரிக்க உதவுகின்றன. பருப்பு வகைகள், தாவர அடிப்படையிலான புரதம் நிறைந்த உணவுகள் செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன. பழங்களில் (ஆப்பிள், பெர்ரி, பேரிக்காய்) கரையக்கூடிய மற்றும் கரையாத நார்ச்சத்துகள் இருக்கின்றது, அவை குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அவசியம். அதேபோல் கீரைகள், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட்டில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்த காய்கறிகள், செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் பல்வேறு குடல் நுண்ணுயிரிகளை ஆதரிக்கின்றன.
பூண்டு, வெங்காயம், வாழைப்பழம் போன்ற உணவுகளில் ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன, இது குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கும் ஒரு வகை நார்ச்சத்து. அவற்றின் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது. பூண்டில் ப்ரீபயாடிக் இன்யூலின் உள்ளதால் நல்ல பாக்டீரியாக்களை வளர்க்க உதவுகிறது, ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. வாழைப்பழத்தில் எதிர்ப்பு ஸ்டார்ச் உள்ளதால் ப்ரீபயாடிக் ஆக செயல்படுகிறது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும் நட்பு பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் குடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: நெய் மேனியில் பூசுவதாலும், உடலுக்குச் சாப்பிட எடுத்துக்கொள்வதிலும் கிடைக்கும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி பார்க்கலாம்
பாதாம், சியா விதைகள் மற்றும் ஆளி விதைகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன, அவை நல்ல செரிமான ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க கணிசமாக பங்களிக்கின்றன. இந்த உணவுகள் குடல் இயக்கத்தை ஆதரிப்பது மட்டுமல்லாமல், குடல் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன.
வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவை குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்கும் ஆரோக்கியமான மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளால் நிறைந்துள்ளன. இந்த கொழுப்புகள் செரிமான மண்டலத்தில் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இது குடல் புறணி வீக்கம் மற்றும் கசிவு குடல் நோய்க்குறி போன்ற நிலைமைகளைத் தடுக்க முக்கியமானதக இருக்கிறது.
இஞ்சி மற்றும் மஞ்சள் போன்ற மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் செரிமானத்திற்கு உதவவும், செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டவும் உதவுகின்றன. இஞ்சி குடலில் உள்ள தசைகளை தளர்த்த உதவுகிறது, வீக்கம், வாயு மற்றும் அஜீரணத்தை நீக்குவதில் திறம்பட உதவுகிறது. இஞ்சியின் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களான இஞ்சிரோல்கள், குடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தையும் குறைக்கின்றன, சீரான செரிமானத்தை எளிதாக்குகின்றன மற்றும் அசௌகரியத்தை நீக்குகின்றன.
மேலும் படிக்க: 2 வாரத்தில் 10 கிலோ எடையை குறைக்க இந்த ஆரோக்கியமான உணவு திட்டத்தை முயற்சிக்கவும்
இந்தக் கதை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பகிரவும். இதுபோன்ற பிற கதைகளைப் படிக்க ஹர்ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com