சுரைக்காய் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பேசப்படும் பிரபலமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். சுரைக்காயில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் கால்சியம், இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்களையும் வழங்குகிறது. இதில் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலையில், உடலை நீரேற்றமாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. பாரம்பரியமாக ஆயுர்வேதத்தில் பயன்படுத்தப்படும் சுரைக்காய் அமிலத்தன்மை, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கல்லீரல் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. அதுமட்டுமின்றி இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மாகத்தான நன்மைகளை தருகிறது.
சுரைக்காயில் பொட்டாசியம் நிலையான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் அதன் நார்ச்சத்து கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த நன்மைகள் அனைத்தும் சேர்ந்து, ஒட்டுமொத்த இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன. இது கெட்ட கொழுப்பை உடலில் இருந்து குறைப்பதால் இதய நோய்களின் அபாயத்தை தடுக்க உதவுகிறது. குறிப்பாக இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க சீரான இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நரம்புகளில் படிந்திருக்கும் இரத்த கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது. இவை இரண்டும் இதய ஆரோக்கியத்தைறகு நன்மைகளை தரும்.
கலோரிகள் குறைவாகவும், நீர்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவுத் தேர்வாகும். இதில் அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்திருப்பது நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பியதாக உணரவும் பசியைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: 14 நாட்களுக்கு தொடர்ந்து வேப்பிலை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் நடக்கும் இந்த அதிசய மாற்றத்தை தெரிந்துக்கொள்ளுங்கள்
லாக்கியின் சிறந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் திறன் ஆகும். நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை அமைதிப்படுத்த உதவுகிறது, வழக்கமான குடல் இயக்கங்களை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.
பாற்காய் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் அவை மிக விரைவாக அதிகரிப்பதைத் தடுக்கிறது.
மேலும் படிக்க: இந்த அறிகுறிகளை வைத்து உடலில் நீரிழப்பு பற்றாக்குறை இருப்பதை தெரிந்துகொள்ளலாம்
இந்தக் கதை உங்களுக்குப் பிடித்திருந்தால், நிச்சயமாக அதைப் பகிரவும். இதுபோன்ற பிற கதைகளைப் படிக்க ஹர்ஜிந்தகியுடன் இணைந்திருங்கள்.
Image Credit: Freepik
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com