அம்லா மற்றும் பீட்ரூட்டில் இருந்து வாய் ப்ரெஷ்னரை உருவாக்கவும், இது வாயு மற்றும் அமிலத்தன்மையிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கும். இந்த சுவையான முக்வாஸை அனைவரும் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது ஹீமோகுளோபினை அதிகரிப்பதிலும், செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதிலும் மிகவும் திறம்பட செயல்படுகிறது.
நாம் தினமும் பல சிறிய உடல்நல பிரச்சனைகளை சந்திக்கிறோம். அத்தகைய சூழ்நிலையில், அவர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஒவ்வொரு முறையும் மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் வழக்கமான பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் பல சிறப்பு வீட்டு வைத்தியங்கள் உள்ளன. ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் பலர் சுவையான முக்வாஸ் சாப்பிட அறிவுறுத்தியுள்ளனர். இந்த சுவையான முக்வாஸை அனைவரும் தங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது ஹீமோகுளோபினை அதிகரிப்பதிலும், ஆற்றல் மட்டங்கள் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதிலும் மிகவும் திறம்பட செயல்படுகிறது.
இது அனைத்து வயதினருக்கும் தோல் மற்றும் முடியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. எனவே இதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை (அம்லா பீட்ரூட் முக்வாஸ் செய்முறை) அறிந்து கொள்வோம், மேலும் அதன் ஆரோக்கியத்திற்கான நன்மைகள் என்ன என்பதையும் அறிந்து கொள்வோம்.
மேலும் படிக்க:இனியும் யோசிக்க வேண்டாம் தினமும் காலை அலோவேரா ஜூஸ் குடியுங்கள்- இந்த நன்மைகள் எல்லாம் உங்களுக்குத்தான்
அம்லா பீட்ரூட் முக்வாஸ் செய்முறை
- ஆம்லா
- பீட்ரூட்
- ராக்/கருப்பு உப்பு
இப்படி தயார் செய்யுங்கள்
- 10 நெல்லிக்காயையும் 3 பீட்ரூட்டையும் ஒன்றாக அரைக்கவும்.
- அதை ஒரு தட்டில் பரப்பவும், பின்னர் அதனுடன் 1 தேக்கரண்டி கருப்பு அல்லது கல் உப்பு சேர்த்து 3-4 நாட்களுக்கு உலர வைக்கவும்.
உலர்த்துவதற்கு
தட்டை 3 முதல் 4 நாட்களுக்கு ஒரு வெயில் இடத்தில் வீட்டிற்குள் வைக்கவும். நீங்கள் அதை வெளியில் காய வைக்க விரும்பினால், தட்டை ஒரு மஸ்லின் துணியால் மூடி, நேரடியாக சூரிய ஒளியில் வைக்க வேண்டாம். கலவை நன்கு காய்ந்த பிறகு, காற்றுப்புகாத டப்பாவில் சேமித்து வைக்கவும்.
சேமிப்பு
ஆம்லா பீட்ரூட் முக்வாஸை காற்று புகாத கொள்கலனில் அறை வெப்பநிலையில் 6 மாதங்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம். ஆனால், அதிக அளவில் தயாரிக்கும் போது, குளிர்சாதன பெட்டியில் முக்வாஸை வைக்கவும், வழக்கமான பயன்பாட்டிற்கு அறை வெப்பநிலையில் சிறிய அளவிலான முக்வாஸை வைத்திருப்பது நல்லது.
சாப்பிடும் அளவு
ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்குப் பிறகு 1 தேக்கரண்டி எடுத்து மென்று சாப்பிடுங்கள். இதை வெறும் வயிற்றில் காலை உணவாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். சீசனில் நெல்லிக்காய் கிடைக்காத போது, வேகவைத்த பீட்ரூட் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் நெல்லிக்காய் பொடியை கலந்து சாப்பிடலாம். இதை சாலட்டாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதிலிருந்து நீங்கள் அதே பலன்களைப் பெறுவீர்கள்.
நெல்லிக்காய் பொடியை பீட்ரூட் பொடி மற்றும் உப்புடன் (சுவைக்கு ஏற்ப) கலக்கலாம். உங்கள் பகுதியில் புதிய பீட்ரூட் மற்றும் நெல்லிக்காய் கிடைக்கவில்லை என்றால், அல்லது அவற்றை நீங்கள் தொடர்ந்து புதிதாக சாப்பிட முடியாது. எனவே இந்த முக்வாஸ் மூலம் நீங்கள் அதன் தரத்தை அடையலாம்.
அம்லா பீட்ரூட் முக்வாஸ் நன்மைகள்
ஆம்லா
அம்லா வைட்டமின் சி நிறைந்த ஆதாரமாக உள்ளது, இது இரும்பை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. ஒரு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உங்கள் உடலை அனைத்து வகையான நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராட தயாராக வைத்திருக்கிறது மற்றும் பிரச்சினைகள் உங்களை மூழ்கடிக்காது. நச்சுப் பொருட்களை அகற்றி செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும் ஆம்லா உதவுகிறது.
இது மட்டுமின்றி, முடி உதிர்தல், தைராய்டு, அமிலத்தன்மை மற்றும் தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகளுக்கு சிறந்த பழம் போன்ற பல பிரச்சனைகளுக்கும் நெல்லிக்காய் சிறந்த மருந்தாகும். பழங்காலத்திலிருந்தே ஆயுர்வேதத்தில் பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. நெல்லிக்காயில் உள்ள மருத்துவ குணங்கள் இதனை மிகவும் சிறப்பானதாக ஆக்குகிறது.
பீட்ரூட்
பீட்ரூட்டில் இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதன் வழக்கமான நுகர்வு உடலில் இரும்புச்சத்து அளவை பராமரிக்கிறது, இது உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவை பராமரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகையின் போது உங்களுக்கு உதவுகிறது. இது மட்டுமின்றி, இந்த முக்வாஸில் பயன்படுத்தப்படும் ஆம்லா வைட்டமின் சியின் நல்ல மூலமாகும், இது உடலில் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது.
பீட்ரூட்டில் போதுமான அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் காணப்படுகின்றன, இது உடலை வீக்கம் மற்றும் செல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது, இதனால் தொடர்ந்து ஏற்படும் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான வாழ்க்கை வாழ்கிறீர்கள். இதுமட்டுமின்றி, பீட்ரூட் ஒரு சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் உணவாகும், நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்தால் அது உங்கள் உற்பத்தித்திறனையும் அதிகரிக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
மேலும் படிக்க:இயற்கையான, பளபளப்பான சருமத்திற்கு வைட்டமின் சி நிறைந்த இந்த 5 சிவப்பு பழங்களை சாப்பிடுங்கள்!
இதுபோன்ற உடல்நலம் சார்ந்த ஆரோக்கியமான தகவல்களை தெரிந்து கொள்ள எப்போதும் ஹெர்ஜிந்தகி உடன் இணைந்திருங்கள். ஹெர்ஜிந்தகியின் முகநூல் பக்கத்தை இந்த லிங்கின் மூலம் பின் தொடருங்கள் - HerZindagi Tamil
Take charge of your wellness journey—download the HerZindagi app for daily updates on fitness, beauty, and a healthy lifestyle!
Comments
எல்லா கருத்துகளும் (0)
Join the conversation