सर्दियों के दिनों में कड़ाके की ठंड पड़ने की वजह से बहुत सी चीजें होती हैं, जो कि फ्रीज के बाहर रहने पर भी जम जाती हैं। उन्हीं में से एक है नारियल का तेल। यह हमारी त्वचा को ड्राई होने से बचाने के साथ बालों को भी उचित पोषण देकर उन्हें घना, काला और लंबा बनाता है। आमतौर पर घरों में इस तेल का इस्तेमाल गर्मी और सर्दी हर मौसम में किया जाता है, लेकिन ठंड शुरू होते ही नारियल का तेल जमने लगता है। ऐसे में हम जब भी तेल को इस्तेमाल करते हैं, तो उसको निकालने में काफी मशक्कत करनी पड़ती है।
दरअसल, सर्दियों में नारियल तेल का जम जाना बेहद आम समस्या है। इसका गलनांक टेंपरेचर लगभग 24-25°C होने की वजह से यह ठंड के दिनों में जमने लगता है। ऐसे में हमें इसको यूज करते वक्त पिघलाने के कई तरीके खोजने लगते हैं। वहीं अगर आपके तेल की बोतल का ऊपरी सिरा छोटा हो तो ऐसे में यह दिक्कत और भी ज्यादा हो जाती है। आप भी अपने नारियल के साथ ऐसी ही समस्या का सामना करते हैं, तो आज हम आपको कुछ ऐसी आसान सी ट्रिक्स बताने जा रहे हैं। जिनके जरिए आप आसानी से कोकोनट ऑयल को पिघला सकती हैं।
आप अपने नारियल तेल की बोतल को या तो सीधे गर्म पानी करके उसमें रख सकती हैं। यदि आपकी बोतल प्लास्टिक की है, तो तेल को पहले चम्मच की मदद से किसी स्टील या कांच के बाउल में निकालें। अब किसी बड़े बर्तन में पानी गर्म करके उसमें इसको रख दें। आप देखेंगे थोड़ी ही देर में नारियल का तेल पिघलने लगेगा। यह काफी आसान तरीका है।
आप नारियल तेल को जमने से रोकने के लिए उसे किसी ऐसे तेल में मिक्स करके रखें जो तेल जमता नहीं हो। ऑलिव आयल, बादाम का तेल, सरसों का तेल आदि के अलावा आजकल बाजारों में ऐसे बहुत से तेल आने लगे हैं, जो कि सर्दियों में जमते नहीं हैं। ऐसे में आप इन तेल में नारियल का तेल मिक्स करके किसी शीशी में रखेंगी तो इससे आपका नारियल का तेल नहीं जमेगा।
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यदि आप नारियल तेल को किसी गर्म जगह पर जैसे किचन में खाना बनाते हुए गैस चूल्हे के पास भी रख लेती हैं, तो आपका तेल पिघलने लगेगा। ध्यान रहे आपकी बोतल प्लास्टिक की नहीं हो। अन्यथा बोतल पिघलने का डर रहेगा और गैस चूल्हे से थोड़ी दूरी पर आपको तेल रखना है।
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