प्लास्टिक की बोतल में भी उगा सकते हैं अजवाइन का पौधा, ये रहे आसान टिप्स

Ajwain Plant: किचन गार्डन में ऐसे कई पौधे होते हैं जिनके फल-फूल या पत्ते सेहत के लिए बेहद ही फायदेमंद होते हैं- जैसे-अजवाइन का पौधा। इसे लगाने के लिए आपको जगह की भी जरूरत नहीं होगी, क्योंकि इसे प्लास्टिक की बोतल में भी लगाया जा सकता है।  

 
how to grow ajwain plant at home

Ajwain Plant Grow: हर्ब्स प्लांट सिर्फ देखने में ही खूबसूरत नहीं लगते, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। कई बार डॉक्टर भी हर्ब्स प्लांट्स का सेवन करने की सलाह देते हैं। ऐसे में आप भी अपने किचन में हर्ब्स लगा सकते हैं। कहा जाता है कि कुछ हर्ब्स ऐसी भी होती हैं जिनकी ग्रोथ इस मौसम में काफी अच्छी होती है।

अगर आप भी अपने किचन में हर्ब्स लगाने के लिए सोच रही हैं, तो आप तुलसी का पौधा, एलोवेरा का पौधा, लेमन ग्रास, पुदीना का पौधा आदि का पौधा लगा सकते हैं। कई बार आयुर्वेदिक एक्सपर्ट भी इन पौधे के फल-फूल या पत्तों का सेवन करने की सलाह देते हैं।

एक ऐसा ही पौधा है जिसके बारे में कहा जाता है कि इसके सेवन से पेट की कई बीमारी आसानी से दूर हो सकती हैं। जी हां, इस पौधे का नाम है अजवाइन। हालांकि, अजवाइन का इस्तेमाल व्यंजन बनाने के लिए भी किया जाता है। ऐसे में आप भी आसानी से किचन में अजवाइन का पौधा उगा सकते हैं और वो भी प्लास्टिक की बोतल में...कैसे? आइए जानते हैं।

प्लास्टिक की बोतल में अजवाइन का पौधा कैसे लगाएं?

Ajwain Plant Growing tips

प्लास्टिक की बोतल में हर तरह का पौधा नहीं लगाना चाहिए, लेकिन कुछ प्लांट ऐसे हैं जो आसानी से बोतल में उग जाते हैं। इसी में अजवाइन का पौधा भी आता है, उसकी ग्रोथ अच्छी होती है। कहा जाता है कि प्लास्टिक की वजह से मिट्टी लगभग 5 डिग्री तक गर्म हो जाती है।

ऐसे में पौधे की ग्रोथका ज्यादा माहौल मिलता है। इसमें से वीड ग्रोथ भई कम होती है और इस वजह से कम स्पेस में लगाया गया पौधा ज्यादा बेहतर तरीके से बढ़ सकता है।

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प्लास्टिक की बोतल में अजवाइन का पौधा लगाने का तरीका

अब बात करते हैं बोतल में अजवाइन का पौधा कैसे लगाया जाए....। ये बहुत मुश्किल नहीं है और बहुत ही आसानी से अजवाइन का पौधा लगाया जा सकता है। इसकी मेंटेनेंस भी बहुत ज्यादा नहीं लगती है, तो चलिए जानते हैं क्या प्रोसेस है।

अजवाइन का पौधा लगाने के लिए सामग्री

How to grow ajwain plant in bottle

  • बीज
  • खाद
  • प्लास्टिक की बोतल
  • पानी

विधि

  • सबसे पहले आप मध्यम या बड़े आकार की प्लास्टिक की बोतल लें। इस बोतल को कैप के नीचे और साइड से थोड़ा-सा काटें।
  • इसमें लगभग 2 इंच का स्क्वेयर या फिर सर्कल बना दें।
  • प्लास्टिक की बोतलको आपने जिस हिस्से से काटा है, उस हिस्से की तरफ से ही वो लटकेगी।
  • इसलिए हाथों-हाथ रस्सी बांधने के लिए अपोजिट साइड से दो छोद बना दें।
  • इसके बाद पौधा लगाने के लिए अच्छी तरह से मिट्टी तैयार करें। बेहतर होगा कि मिट्टी को एक दिन पहले धूप में रख दें और फिर इस्तेमाल करें।
  • अब लिए आप 50% कोको-पीट और 50% वर्मीकम्पोस्ट (केंचुआ खाद या गोबर) मिक्स कर लें और दोनों को अच्छी तरह से मिला लें।
  • फिर मिट्टी को गमले में भर दें। पॉटिंग मिक्स हो जाने के बाद पौधे में रस्सी बांधकर मिट्टी भर दें।
  • मगर मिट्टी इस हिसाब से भरें कि बोतल में 1 इंच की जगह खाली रह जाए।
  • इसके बाद अजवाइन के पौधे की कटिंग या बीज को मिट्टी के अंदर दबा दें।
  • बीज लगाने के बाद अब बारी आती है गमले में पानी डालने की, तो अब आप उचित मात्रा में गमले में अच्छी तरह से पानी डाल दें।
  • पौधे की ग्रोथ होने में काफी टाइम लगता है, तो आप थोड़ा सब्र करें। आप नर्सरी से भी यह पौधा खरीदकर ला सकते हैं।

अजवाइन का पौधा लगाते वक्त इन बातों का रखें ध्यान

How to grow ajwain plant in kitchen

  • आप यह ध्यान रखें कि आप बोतल में पौधे लगाने के लिए सही बीज का चयन करें।
  • बीज कई तरह की मिलती हैं, ऐसे में बोतल के हिसाब से सही बीज या मिट्टी को चुनना जरूरी है।
  • सबसे अच्छी मिट्टी का उपयोग करें। पिसी हुई मिट्टी का उपयोग न करें, क्योंकि यह आपकी बोतल को भारी बना सकती है और इसकी एयर फ़्लो को बर्बाद कर सकती है।

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IMAGE Credit- (@Freepik)

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