जले हुए चावल को फेंकने के बजाए ऐसे करें ठीक
खाना का बचना, जलना, खराब होना बहुत आम बात है। इन सब में अलग ये है कि हम इसे फेंकने के बजाए यूज कैसे करते हैं? कई बार ऐसा होता है कि लोगों को कुकर में चावल बनाने नहीं आता है और पानी के माप कम होने के कारण अक्सर चावल जल जाते हैं। जिसे लोग बेकार समझकर फेंक देते हैं, बिना ये जाने कि चावल ठीक भी हो सकता है। आज के इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे टिप्स और ट्रिक्स बताएंगे जिससे कि आप चावल से आ रही जलने की बदबू को ठीक कर सकते हैं।
जले हुए चावल की बदबू को ठीक करने के उपाय
चावल के जले हुए बदबू को ठीक करने के लिए ठंडा पानी डालें
यदि आपको लग रहा है कि चावल जल गए हैं तो कुकर के ढक्कन को बंद रहने दें और कुकर के निचले हिस्से में कुछ देर ठंडे पानी डालें, आप चाहें तो नल चालू करके भी कुकर को तिरछा करके रख दें। इससे कुकर का निचले हिस्सा ठंडा हो जाएगा और ताप न होने के कारण चावल में गंध नहीं फैलेगी।
जले हुए चावल को दूसरे बर्तन में रखें
चावल से जली हुई गंध को ठीक करने के लिए पहले ऊपर के ठीक चावल को निकालकर दूसरे बर्तन में निकालकर रखें। ठीक चावल को जल्दी से दूसरे बर्तन (कांसे के बर्तनों की सफाई) में निकलने से जली हुई चावल की परत की गंध सही चावल तक नहीं पहुंच पाती है। अब जब चावल जल जाए तो फटाफट चावल को दूसरे बर्तन में पहले शिफ्ट करें।
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नींबू की मदद से करें जले हुए चावल की गंध को करें दूर
चावल जल गया है और जलने की महक भी आ रही है तो उसे खाने लायक बनाने के लिए चावल में फ्रेश नींबू (फ्रेश नींबू स्टोर करने का तरीका) का रस डालकर चावल को अच्छे से मिक्स करें। चावल में नींबू के रस मिलाने से नींबू का खट्टापन जले हुए गंध को ठीक करती है और चावल को बेकार होने से बचाती है।
ब्रेड के स्लाइस से करें जले हुए चावल के महक को ठीक
ब्रेड स्लाइस से आप चावल से आ रही महक को दूर कर सकते हैं। इसके लिए कोई भी ब्रेड लें और उसे चार टुकड़ों में काटकर चावल के ऊपर रखें। अब चावल को किसी बर्तन से ढक दें। ब्रेड स्लाइसतेजी से जले हुए महक को एब्जॉर्ब कर लेती है और चावल को खाने लायक बनाती है।
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इन तरीकों से आप जले हुए चावल से आ रही बदबू को दूर कर सकते हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो वो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी से।
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