भगवान शिव अपने भोले स्वभाव के कारण भक्तों के प्रिय हैं। ऐसा कहा जाता है कि शिव को प्रसन्न करना बहुत आसान है और इसलिए उनका एक नाम भोलेनाथ है। यह माना जाता है कि वह अभिषेक के रूप में जल या पंचामृत (दूध, शहद, दही, घी, चीनी या गुड़ का मिश्रण) के छोटे से प्रसाद से ही प्रसन्न हो जाएंगे। उन्हें प्रसन्न करने के लिए बस साफ मन और श्रद्धा से आप उनकी पसंदीदा चीजों का भोग लगा लें, तो आपकी मनोकामनाएं पूर्ण हो सकती हैं।
अब सावन के महीने में सभी भोलेनाथ की पूजा अर्चना करेंगे। ऐसे में उन्हें बेल पत्र, पंचामृत, दूध, दही, बेर जैसी चीजों का भोग लगाया जाता है। भगवान शिव को ऐसे में बेल फल भी चढ़ाया जाता है। ऐसा कहा जाता है कि यह उन्हें पसंद होता है। चलिए आपको बताएं कि आप इनसे घर में क्या रेसिपी बना सकते हैं, क्योंकि बेल फल हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होता है। यह शरीर को ठंडा रखता है और पाचन को स्वस्थ रखता है।
बेल का मुरब्बा आपकी गट हेल्थ के लिए अच्छा हो सकता है। यह पाचन को भी दुरुस्त रखता है, इसलिए इसे खाना अच्छा माना जाता है। आप इसे बाजार से खरीदने की बजाय घर पर ही बना सकते हैं।
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शरबत और मुरब्बा ही नहीं, आप इससे चटनी भी बना सकते हैं। इसकी खट्टी मीठी चटनी को पराठे या रोटी के साथ मजा लें।
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बेल का शरबत भी पेट को ठंडक पहुंचाता है। आप इसे भी मिनटों में घर में तैयार कर सकते हैं। गर्मियों के मौसम में यह बहुत ज्यादा पसंद भी किया जा सकता है।
इन तीन रेसिपीज को आप भी घर पर बनाकर ट्राई जरूर करें। अगर आपने बेल से कोई और रेसिपी बनाई हो, तो वो भी हमारे साथ शेयर करें। अगर आपको यह लेख पसंद आया तो इसे लाइक और शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
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