• + Install App
  • ENG
  • Search
  • Close
    चाहिए कुछ ख़ास?
    Search
author-profile
  • Hema Pant
  • Editorial

झटपट बनाएं कच्चे आम और लहसुन की चटपटी चटनी, जानें रेसिपी

सिंपल आम की चटनी खाकर बोर हो गई हैं तो इस बार आम और लहसुन की चटनी बनाएं। 
Published -06 Jun 2022, 11:02 ISTUpdated -06 Jun 2022, 12:16 IST
author-profile
  • Hema Pant
  • Editorial
  • Published -06 Jun 2022, 11:02 ISTUpdated -06 Jun 2022, 12:16 IST
Next
Article
easy mango chutney recipe in hindi

गर्मियों का मौसम है, ऐसे में आम आपको हर घर में मिलेगा। कच्चे आम का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। क्या आपने इसकी चटनी खाई है? लेकिन सिंपल चटनी नहीं। आज हम आपको आम और लहसुन की चटपटी चटनी बनाना सिखाएंगे। आम और लहसुन का मिश्रण बेहद लाजवाब होता है। यकीन मानिए इस चटनी को खाकर हर कोई आपकी तारीफ करेगा। चलिए जानते हैं इसे बनाने का तरीका।

 

विधि

  • सबसे पहले कच्चे आम को अच्छे से धो लें। 
  • इसके बाद इसे छीलकर मोटे टुकड़ों में काट लें। 
  • अब लहसुन को छीलकर एक कटोरी में रख लें। 
  • अब हरी मिर्च, धनिया और पुदीने के पत्तों को धो लें। 
  • फिर मिक्सी में लहसुन, धनिया, पुदीना ,हरी मिर्च, कच्चे आम, नमक और थोड़ा सा पानी डालकर इसे पीस लें।
  • चटनी को ज्यादा पतला न पीसें। इससे चटनी का स्वाद कम हो जाएगा। 
  • अगर आप चटनी के स्वाद को दोगुना बढ़ाना चाहती हैं तो इसे सिल बट्टे में पीसें। (कच्‍चे आम और पुदीने की चटनी की रेसिपी)
  • लीजिए तैयार है आपकी आम और लहसुन की चटनी। 
  • इसे दाल चावल और पराठे के साथ सर्व करें।
Image Credit: Freepik & Shutterstock
 

कच्चे आम और लहसुन की चटपटी चटनी Recipe Card

कच्चे आम और लहसुन की चटपटी चटनी बनाने की आसान रेसिपी जानें। यह बेहद कम समय में बन जाती है।

Total Time :
10 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
5 min
Servings :
3
Cooking Level :
Low
Course:
Others
Calories:
25
Cuisine:
Indian
Author:
Hema Pant

सामग्री

  • 3-4 कच्चे आम
  • 5 लहसुन की कलियां
  • 4-5 हरी मिर्च
  • धनिया
  • पुदीने के पत्ते
  • नमक

विधि

Step 1
सबसे पहले आम और लहसुन को छीलकर मोटे-मोटे टुकड़ों में काट लें।
Step 2
इसके बाद हरी मिर्च, धनिया और पुदीने के पत्तों को अच्छे से धो लें।
Step 3

mango chutney

अब मिक्सी में लहसुन, धनिया, पुदीना के पत्ते ,हरी मिर्च, कच्चा आम और नमक डालकर पीस लें।
Step 4
लीजिए तैयार है आपकी आम और लहसुन की चटपटी चटनी।
Disclaimer

आपकी स्किन और शरीर आपकी ही तरह अलग है। आप तक अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी लाना हमारा प्रयास है, लेकिन फिर भी किसी भी होम रेमेडी, हैक या फिटनेस टिप को ट्राई करने से पहले आप अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें। किसी भी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।