बारिश के मौसम में उमस के कारण खाने-पीने का सामान जल्दी खराब भी हो जाता है और सील भी जाता है। खासतौर पर इस मौसम में चिप्स, पापड़ और नमकीन को यदि सही से स्टोर न किया जाए तो यह मुलायम पड़ जाते हैं। कई महिलाओं की तो यह शिकायत भी होती है कि ठीक से स्टोर करने के बाद भी चिप्स और पापड़ सील जाते हैं।
सीलने के बाद चिप्स और पापड़ बेस्वाद लगने लगते हैं। खासतौर पर पापड़ यदि सील जाए तो वह कागज की तरह मुलायम पड़ जाता है। आमतौर पर महिलाएं पापड़ के सीलने पर उसे फेंक देती हैं, मगर अन्न की बर्बादी करने से बेहतर है कि आप उसे सुधार लें।
आज हम आपको बताएंगे कि अगर आलू या दाल के पापड़ सील गए हैं, तो उन्हें दोबारा कैसे क्रिस्पी बनाया जा सकता है। इसकी 3 आसान विधियां हैं, आपको जो सरल लगे आप उसे अपना सकती हैं।
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अगर आपके घर में माइक्रोवेव है, तो आप सीले हुए पापड़ को इसका इस्तेमाल करके दोबारा क्रिस्पी बना सकती हैं। इसके लिए आपको इन स्टेप्स को फॉलो करना होगा-
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अगर आप पापड़ को बिना किसी मेहनत के दोबारा क्रिस्पी बनाना चाहती हैं, तो उन्हें डीप फ्राई भी कर सकती हैं। चलिए हम आपको बताते हैं कैसे-
इस तरह से आप सीले हुए पापड़ को दोबारा से क्रिस्पी बना कर खाने लायक बना सकती हैं। यह जानकारी आपको अच्छी लगी हो, तो आर्टिकल को शेयर और लाइक जरूर करें। साथ ही इसी तरह और भी कुकिंग हैक्स जानने के लिए पढ़ती रहें हरजिंदगी।
Image Credit: Freepik,asian food network
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