इन आसान स्टेप्स से चुटकियों में तैयार करें केले का रायता, जानें रेसिपी 

भारत में हर व्यंजन के साथ दही और बूंदी का रायता जरूर सर्व किया जाता है। क्योंकि रायता खाने में तड़का लगाने का काम करता है। इसलिए रायता के बिना हर व्यंजन अधूरा ही लगता है। लेकिन रोज-रोज थाली में बूंदी का रायता खाकर हर कोई बोर हो जाता है। अगर आप भी एक ही तरह का रायता खाकर बोर हो गई हैं, तो आप केले का रायता बनाकर खा सकती हैं। 

इसलिए रेसिपी ऑफ द डे में आज हम आपके लिए केले का रायता बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जो ना सिर्फ डिफरेंट है बल्कि स्वादिष्ट भी है। क्योंकि इसमें केले और हरी मिर्च का खट्टा-मीठा स्वाद दिया जाता है। तो देर किस बात की, चलिए जानते हैं कि कैसे आप घर पर आसानी से केले का रायता बना सकती हैं।

बनाने का तरीका- 

• केले का रायता बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में को गोल गोल काट कर रख दें। (राजमा रायता रेसिपी)
• अब दूसरे बाउल में दही को निकाल लें और फिर इसमें सभी सामग्री सरसों पाउडर, हरी मिर्च और साथ में नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें। 

• फिर इसे अच्छी तरह से मिला लें और फिर इसमें कटे हुए केले के टुकड़े डाल दें और फिर इसे मिला लें। 
• अब रायते के ऊपर हरा धनिया डालें और खाने के लिए ठंडा-ठंडा सर्व करें। 

यकीनन आप केले का रायता टेस्ट करने के बाद आप अन्य रायता भूल जाएंगी। इसी तरह की और भी आसान रेसिपीज पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

Image Credit- (@Shutterstock)

केले का रायता Recipe Card

घर पर 10 मिनट में तैयार करें केले का रायता।

Total Time :

10 min

Preparation Time :

5 min

Cooking Time :

5 min

Servings :

2

Cooking Level :

Medium

Course:

Others

Calories:

100

Cuisine:

Indian

Author:

Shadma Muskan

सामग्री

• केला- 1
• दही- 2 कप
• भुनी हुई सरसों का पाउडर- आधा चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
•   चीनी- आधा छोटा चम्मच
• हरा धनिया- आवश्यकतानुसार
• हरी मिर्च- 2 (कटी हुई)

विधि

Step 1

केले का रायता बनाने के लिए सबसे पहले केले को काट कर रख दें। 

Step 2

अब दूसरे बाउल में दही और सभी सामग्रियों डाल दें और अच्छी तरह से मिला लें।

Step 3

अब रायते में केले के टुकड़े डाल दें और ऊपर से हरा धनिया डाल दें। 

Step 4

अब रायते को थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें और फिर इसके बाद ठंडा-ठंडा सर्व करें।