क्या डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हैं टाइगर नट्स? एक्सपर्ट से जानें

हेल्दी और फिट रहने के लिए बैलेंस डाइट में नट्स और ड्राई फ्रूट्स शामिल करने की सलाह दी जाती है। आमतौर पर लोग बादाम, अखरोट और पिस्ता जैसे नट्स और ड्राई फ्रूट्स का सेवन करते हैं। लेकिन क्या आप जानती हैं एक ऐसे नट्स भी हैं, जिन्हें डाइट में शामिल करने से सेहत को अनेक फायदे मिलते हैं। जी हां, हम यहां टाइगर नट्स की बात कर रहे हैं। 

टाइगर नट्स को चूफा नट्स, येलो नट्स, नट घास, अर्थ आलमंड जैसे नामों से भी जाना जाता है। मिनरल्स, विटामिन्स , फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर टाइगर नट्स का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए टाइगर नट्स कैसे फायदेमंद हो सकते हैं, यह हमें डॉ. डिंपल जांगड़ा ने बताया है। डॉ. डिंपल जांगड़ा, प्राण हेल्थकेयर सेंटर की फाउंडर और ऑथर हैं। 

क्या टाइगर नट्स कर सकते हैं डायबिटीज कंट्रोल?

डॉ. डिंपल जांगड़ा के मुताबिक, टाइगर नट्स में आर्जिनिन मौजूद होते है, जो एक एमिनो एसिड है। यह इंसुलिन की सेंसटीविटी और इंसुलिन प्रोडक्शन को इंप्रूव करने में मदद करता है। आर्जिनिन एमिनो एसिड टाइप 2 डायबिटीज को मैनेज करने में बेहतर माना गया है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर टाइगर नट्स, शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को भी कम करने में मदद करते हैं। टाइगर नट्स में विटामिन सी और ई की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं और डायबिटीज के खतरे को भी कम कर सकते हैं। एक्सपर्ट मुताबिक, टाइगर नट्स बैड कोलेस्ट्रोल लेवल को भी कम करने में भी मदद कर सकते हैं। 

डायबिटीज के मरीजों के लिए टाइगर नट्स है कई तरह से फायदेमंद

• एक्सपर्ट के मुताबिक, टाइगर नट्स में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो ग्लूकोज एब्सोर्ब करने के प्रोसेस को धीमा करता है और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। 

• टाइगर नट्स में ऐसी एंटीऑक्सीडेंट प्रोपर्टीज पाई जाती हैं, जो शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं। ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस, डायबिटीज को कंट्रोल करने में एक जरूरी तत्व माना जाता है। 

• टाइगर नट्स में प्री-बायोटिक फाइबर मौजूद होता है, जो पेट की सेहत को सुधारने में मदद करता है। 

टाइगर नट्स का सेवन कैसे कर सकते हैं?

एक्सपर्ट के मुताबिक, आयुर्वेद के नजरिए से भी टाइगर नट्स फायदेमंद माने गए हैं। ऐसे में इनका सेवन आयुर्वेदिक रेसेपी से भी किया जा सकता है। 

• टाइगर नट लड्डू: टाइगर नट्स के लड्डू बनाने के लिए इन्हें पहले अच्छे से पीस लें। टाइगर नट्स और बादाम का आटा, इलायची, गुड़ को अच्छे से मिक्स कर लें। फिर इनके गोल-गोल लड्डू बना लें। टाइगर नट्स के लड्डू का सेवन आप शाम के स्नैक्स की तरह कर सकती हैं। टाइगर नट्स के लड्डू में अलसी के बीज, तिल के बीज, सरसों के बीज और पपीते के बीज भी मिला सकती हैं। 

• टाइगर नट मिल्क: टाइगर नट मिल्क बनाने के लिए नट्स को पूरी रात पानी में भिगोकर रख दें। सुबह पानी के साथ ही पीस लें और फिर लिक्विड को एक ग्लास में निकाल लें। शुगर बढ़ने से रोकने के लिए इसमें एक चुटकी दालचीनी मिल सकते हैं। टाइगर नट्स मिल्क अब बनकर तैयार है, इसमें गुड़ या खजूर का सिरप मिलाकर पिया जा सकता है। एक्सपर्ट के मुताबिक, टाइगर नट मिल्क का सेवन करते समय ध्यान रहे कि इसका सेवन किसी फल के साथ करने से बचें, क्योंकि यह डाइजेस्टिव सिस्टम पर असर डाल सकता है। 

• टाइगर नट्स का सेवन एक लिमिट में ही करना चाहिए, क्योंकि किसी भी चीज की अति सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। डायबिटीज के मरीजों को किसी भी नई चीज को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर ले लेनी चाहिए। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।

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