मेरी उम्र 40 साल है, बैलेंस डाइट लेने के बावजूद मुझे लगातार पेट की समस्या बनी रहती थी। मुझे कुछ समझ में नहीं आ रहा था कि मैं क्या करूं तब मेरे पड़ोस में रहने वाली एक आंटी ने मुझे बताया कि बैलेंस डाइट लेना हेल्थ के लिए अच्छा होता है लेकिन अगर आप खाना चबाकर अच्छे से नहीं खाएंगी या खाने के साथ लगातार पानी पीएंगी तो खाना ठीक से हजम न होने के कारण आपको पेट की कई तरह की समस्यााएं हो सकती हैं। जबकि खाना अच्छे से चबाकर खाने से कब्ज की समस्‍या दूर होती है, दांत मजबूत होते हैं, भूख बढती है और पेट की बीमारियों तो आपको छूने भी नहीं पाती हैं। मैंने तो उनकी बात मानकर खाना खाते समय कुछ बातों का ध्यान रखना शुरू कर दिया है और इससे मुझे बहुत फायदा भी हुआ है। अगर आपकी भी यहीं समस्‍या हैं तो आइए विस्तार से जानें कि खाना खाते समय किन-किन बातों को ध्यान में रखना चाहिए। 

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खाना अच्‍छे से चबाकर खाएं

हालांकि पुरुषों की अपेक्षा महिलाएं अपना खाना ज्यादा चबाकर खाती हैं। लेकिन फिर भी कई महिलाओं की आदत होती है कि वह खाने को पूरी तरह चबाने की बजाय निगल जाती हैं। उनकी यह आदत अच्‍छी नहीं है क्‍योंकि ऐसा करने से पेट को ज्‍यादा मेहनत करनी पड़ती है। जी हां खाना खाते समय हम 10-15 बार चबाकर जल्दी-जल्दी खाना खा लेते हैं। लेकिन क्‍या आप जानती हैं कि खाने को कम से कम 30-35 बार तक चबाकर खाना चाहिए। जैसा की हम आपको बता चुके है कि अच्‍छे से चबाकर खाने से कब्ज दूर, दांत मजबूत, भूख बढती और पेट की कई बीमारियां नहीं होती।

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खाना हमेशा बैठकर ही खाएं

आजकल घर और ऑफिस की दोहरी जिम्‍मेदारियों के चलते महिलाओं के पास बैठकर खाने का भी टाइम नहीं है। सुबह का नाश्‍ता तो वह अक्‍सर चलते-चलते ही करती हैं। लेकिन क्‍या आप जानती हैं कि इसका असर आपके डाइजेस्टिव सिस्‍टम पर पड़ता है और डाइजेस्टिव सिस्‍टम में गड़बड़ी यानि हेल्‍थ खराब। इसलिए खाना हमेशा बैठकर ही खाना चाहिए।  बैठकर खाते समय हम सुखासन पॉजिशन में होते हैं, इससे हम कब्ज, मोटापा, एसिडिटी आदि पेट संबंधी बीमारियों से बची रहती हैं।

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भूख लगने पर ही खाएं

बार-बार खाने की आदत अच्‍छी नहीं होती है। जी हां चीजों का स्‍वाद लेने के लिए कुछ महिलाएं बार-बार खाना खाती हैं। पहले का खाना अभी अच्‍छे से पचता नहीं है कि दोबारा खाने लगती हैं। ऐसा करने से खाना अच्छे से पच नहीं पाता है और आपको पेट से जुड़ी कई बीमारियां होने लगती हैं। इसलिए हमेशा भूख लगने पर ही आपको खाना खाना चाहिए। 

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रेगुलर गैप में खाएं

भूख लगने पर ही खाने के अलावा खाने के बीच में गैप होना भी बेहद जरूरी है क्‍योंकि बॉडी को खाना पचने में समय लगता है। इसलिए खाने के बीच में कम से कम 3 घंटे का अंतराल होना चाहिए। इसके अलावा रात का खाना पचने में समय लगता है इसलिए डिनर जल्दी कर लेना चाहिए।

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खाते समय पानी पीने की आदत

ज्‍यादातर महिलाओं को खाते समय पानी पीने की भी आदत होती है जैसे बिना पानी के उनका खाना हजम ही नही होगा। लेकिन क्‍या आप जानती हैं कि आपकी यह गंदी आदत हेल्‍थ के लिए अच्‍छी नहीं होती है। खाने के साथ पानी पीने से खाना ठीक से हजम नहीं होगा और इससे डाइजेशन पर बुरा असर पड़ता है। इसलिए खाने के आधे या एक घंटे पहले या बाद में ही पानी पीना चाहिए।

खाने से पहले हाथ धो लें

खाने से पहले हाथों को साबुन से अच्छे से धोना भी बेहद जरूरी है ताकि हाथों में मौजूद बैक्टीरिया आपके खाने के साथ आपके बॉडी में जाने से बच सकें। 

एक्सरसाइज के तुरंत बाद खाने से बचें

वर्कआउट या एक्सारसाइज करने के तुरंत बाद खाना न खाएं। बॉडी को नार्मल टेंपरेचर में आने दें उसके बाद ही खाना खाएं।

अगर आप भी इन 7 बातों का खाना खाते समय ध्‍यान रखेंगी तो लंबे समय तक फिट बनी रहेंगी। तो देर किस बात की हेल्‍दी रहने के लिए ये नियम आज से ही अपनाएं।