डायबिटीज में जरूर खाएं यह पहाड़ी सब्जी, मिलेगा फायदा

भारत में कई तरह की सब्जियां पाई जाती है, जिससे सेहत को खूब फायदे मिलते हैं, उनमें से एक है राम करेला, जी हां...यह नॉर्मल करेले से अलग होता है, और स्वाद में मीठा होता है। यह एक तरह की पहाड़ी सब्जी है,इसे इसके पौष्टिक गुण सेहत के लिए खास बनाते हैं। यूं तो इसके कई लाभ है लेकिन आज हम इस आर्टिकल में इससे डायबिटीज कंट्रोल करने के फायदे के बारे में बात करेंगे। इसको लेकर हमने हेल्थ एक्सपर्ट से बात की Rakshita Mehra Clinical Nutritionist,Cloudnine Group of Hospitals, Noida इस बारे में जानकारी दे रही हैं।

डायबिटीज में राम करेला के फायदे

• राम करेला में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाते हैं। इससे शरीर में इंसुलिन का उपयोग अधिक प्रभावी तरीके से होता है,जिससे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इसमें बायोएक्टिव कंपाउंड होता है जो ग्लूकोज के अपशोषण को कम कर सकते हैं,जिससे रक्त में शुगर की मात्रा नियंत्रित रहती है।
• इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो फ्री रेडकल्स के काऱण होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से शरीर को बचाते हैं। बता दें की ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस बढ़ने से कोशिकाओं को नुसान पहुंचता है। एंटीऑक्सीडेंट इस नुकसान को कम करते हैं और सेल्स को स्वस्थ बनाए रखते हैं।
• डायबिटीज में शरीर में इंफ्लेमेशन होता है रहता है, ऐसे में इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स सूजन को कम करने में मदद करते हैं और सूजन से संबंधित समस्याओं को नियंत्रित करते हैं। हालांकि सिर्फ राम करेला खाने से डायबिटीज नहीं कंट्रोल होता है, इसके लिए आपको सही लाइफस्टाइल को भी अपनाना होगा।

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कैसे करें सेवन?

• सब्जी के रूप में खाएं।
• सूप में मिलाएं।
• सलाद में मिलाएं।
• रायता में मिलाएं।
• अचार के रूम में भी ले सकते हैं।

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Image Credit-Jagran