गर्मी के मौसम में जब तपती धूप व हीट आपको परेशान करती है तो हमेशा कुछ ना कुछ ठंडा-ठंडा पीने का मन करता है। ऐसे में सबसे अच्छा फल है तरबूज। तरबूज ना केवल खाने में टेस्टी होता है, बल्कि इसमें वाटर कंटेंट भी काफी ज्यादा होता है। यही वजह है कि गर्मी के दिनों में यह आपकी बॉडी के हाइड्रेशन का ख्याल रखता है। अमूमन लोग तरबूज को यूं ही काटकर खाना पसंद करते हैं, जबकि अगर आप चाहें तो इसकी मदद से तरह-तरह की ड्रिंक्स बनाकर पी सकते हैं।
गर्मी के मौसम में आप अगर कुछ टेस्टी पीने का मन बना रहे हैं तो ऐसे में तरबूज की मदद से कुछ डिलिशियस ड्रिंक्स बना सकती हैं। इन ड्रिंक्स को आप शाम के समय या फिर छोटे से गेट टू गेदर या फिर बस लू से बचने की कोशिश के दौरान पी सकते हैं। इस तरह गर्मी के मौसम में आप टेस्ट के साथ-साथ हेल्थ का ख्याल भी रख सकते हैं। तो चलिए आज इस लेख में हम आपको तरबूज की मदद से बनने वाली कुछ बेहतरीन ड्रिंक्स के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें आप भी आसानी से बना सकते हैं-
वाटरमेलन लेमन वॉटर (Watermelon Lemon Water)
अगर आप चाहें तो तरबूज और नींबू के कॉम्बिनेशन से गर्मी के मौसम में एक बेहतरीन ड्रिंक बनाकर पी सकती हैं। इसके लिए सबसे पहले तरबूज को ब्लेंड करके छान लो। अब एक जग में नींबू का रस, थोड़ा पानी और थोड़ा शक्कर मिलाओ। अब उसमें तरबूज का जूस डालो। इसे अच्छी तरह मिक्स करें और बर्फ डालें। चूंकि इसका स्वाद थोड़ा खट्टा-मीठा होता है, इसलिए बच्चों को भी यह बहुत पसंद आता है।
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वाटरमेलन आइस्ड टी (Watermelon Iced Tea)
गर्मी के मौसम में अगर आपकी चाय पीने की इच्छा होती है तो आप उसे इस बेहद ही रिफ्रेशिंग टी से स्विच करें। इसके लिए सबसे पहले ब्लैक या ग्रीन टी बनाकर उसे ठंडा करें। अब तरबूज को ब्लेंड करके छान लो। अब चाय व तरबूज के रस को बराबर मात्रा में मिक्स कर लें। अंत में, इसमें थोड़ा नींबू का रस और शहद डालकर मिक्स करें। आखिरी में, आप इसमें बर्फ डालकर और भी ज्यादा ठंडा कर सकते हैं।
तरबूज मसाला ड्रिंक (Watermelon Masala Drink)
अगर आप एक देसी लेकिन टेस्टी ड्रिंक का लुत्फ उठाना चाहती हैं तो इस रेसिपी को ट्राई कर सकती हैं। इसके लिए सबसे पहले तरबूज को मिक्सी में ब्लेंड करो। अब उसमें काला नमक, भुना जीरा पाउडर, चाट मसाला और नींबू का रस डाल दो। इसे अच्छे से मिक्स करो। आखिरी में इसमें बर्फ डालो और चुस्की लो।
तरबूज नारियल ड्रिंक ( Watermelon Coconut Drink)
यह एक ऐसी ड्रिंक है, जो आपको ट्रॉपिकल फील देती है। साथ ही साथ, हाइड्रेशन गोल्स को भी पूरा करने में मदद करती है। इस ड्रिंक को बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज को ब्लेंड करो। अब उसमें नारियल पानी मिक्स कर दो। अब इसमें थोड़ा पुदीना डालें। इससे यह ड्रिंक और भी ज्यादा रिफ्रेशिंग फील होती है। अब इसे ठंडा कर लें। आप इसे वर्कआउट के बाद या फिर दिन में किसी भी समय पी सकते हैं।
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