सर्दियों के मौसम में गरम-गरम नाश्ता करना लगभग सभी पसंद करते हैं। खासकर घर के छोटे बच्चे तो नाश्ता के लिए मम्मी से बोलते रहते हैं कि आज कुछ अलग और टेस्टी नाश्ता बनाना मम्मी। अगर आपके भी घर में बच्चे कुछ ऐसा ही डिमांड करते हैं, तो आपको उनके सामने सैंडविच बना के ज़रूर परोसना चाहिए। अगर आप जो रोज-रोज एक ही सैंडविच बनाती है, तो आज आपके लिए कुछ अलग सैंडविच की रेसिपेज लेकर आए हैं। जी हां, आज इस लेख में हम आपको कुछ लाजवाब और टेस्ट से भरपूर सैंडविच की रेसिपीज बताने जा रहे हैं, जिसे आप कभी भी बनाकर बच्चों को खिला सकती हैं। सिर्फ बच्चों को ही नहीं, बल्कि घर में अन्य सदस्यों को भी इन शानदार सैंडविच को परोस सकती हैं। तो चलिए जानते हैं रेसिपीज के बारे में।

स्वीट कॉर्न सैंडविच

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सामग्री 

स्वीट कॉर्न- 1 कप, नमक-स्वादानुसार, काली मिर्च-1 चुटकी, बटर-2 चम्मच, ब्रेड-4, शिमला मिर्च-1/2 बारीक़ कटी हुई, टमाटर-1/2 कटा हुआ, प्याज-1/2 कटा हुआ, चीज-1 चम्मच कद्दूकस

बनाने का तरीका 

  • सबसे पहले आप स्वीट कॉर्न में नमक डालकर पानी में उबालकर अलग रख लीजिये।
  • इधर आप प्याज, टमाटर, चीज, काली मिर्च, शिमला मिर्च और हल्का नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये।
  • आप चाहें तो मिक्स सब्जी को कुछ देर के लिए पका के भी इस्तेमाल कर सकती हैं।
  • अब ब्रेड की स्लाइस पर अच्छे से बटर लगा लीजिये और ब्रेड के ऊपर से स्वीट कॉर्न और मिक्स की हुई सब्जी को डालकर ऊपर से एक और ब्रेड को डाल दीजिये।
  • इसके बाद एक पैन में बटर गरम करके सैंडविच को ग्रिल कर लीजिये और सॉस या चटनी से के साथ सर्व कीजिये।   

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अंडा सैंडविच

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सामग्री 

उबले अंडे-2, अदरक-1/2 इंच, नमक-स्वादानुसार, नींबू रस-1 चम्मच, ब्रेड-2, पुदीना पत्ता-5 से 6 

बनाने का तरीका 

  • अंडा सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आप ब्रेड को रोस्ट करके अलग रख लीजिये।
  • इधर आप अदरक, पुदीना पत्ता, नींबू रस और हल्का नमक डालकर मिक्सर में चटनी तैयार कर लीजिये।
  • इसके बाद अंडा को आप स्लाइस में काटकर ऊपर से नमक छिड़ककर रख लीजिये।
  • अब आप रोस्ट किये हुए ब्रेड पर तैयार चटनी को लगाकर ऊपर से अंडा स्लाइस और इसके ऊपर से ब्रेड को भी रख दीजिये।
  • अब आप इसे नाश्ते के लिए सर्व कीजिये।

फ्रूट सैंडविच

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सामग्री 

ब्रेड-2, बटर-1 चम्मच, चाट मसाला-1 चम्मच,  केला-1, सेब-1, स्ट्रॉबेरी- 2, जैम-2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार 

बनाने का तरीका 

  • फ्रूट सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आप ब्रेड में बटर लगाकर रोस्ट कर लीजिये।
  • अब आप इस ब्रेड पर सभी फल को छोटा-छोटा काटकर रख दीजिये और फैला लीजिये।
  • इसके बाद ब्रेड के ऊपर चाट मसाला और नमक को डालकर छिड़क दीजिये।
  • इधर आप एक अन्य ब्रेड में जैम को लगाकर ऊपर से रख दीजिये और नाश्ते के लिए सर्व कीजिये।

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Image Credit:(@vaya.in)