बारिश में नमी के कारण चावल की टंकी से आने लगी है अजीब से गंध, इस 1 छोटे टुकड़े से पा सकती हैं छुटकारा

How To Prevent Rice From Moisture: बरसात के कारण न केवल कपड़े-ओढ़ने का सामान बल्कि खाने-पीने की चीजों का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है। अगर ऐसा न किया जाए, तो बारिश में हवा में नमी होने के कारण यह इन चीजों को खराब कर देता है। खासकर खाद्य पदार्थ। किचन में मौजूद मसाले, ड्राई फ्रूट्स या दालों को हम सभी सील पैक डिब्बे में बंद करके रखते हैं। लेकिन आज भी अधिकतर भारतीय रसोई घर में चावल को स्टील की टंकी में रखा जाता है। इसके पीछे का एक कारण यह भी कि इनका इस्तेमाल बाकी चीजों की अपेक्षा ज्यादा किया जाता है। अब ऐसे में लोग बार-बार ढक्कन को खोलने और बंद करने वाले डिब्बे के बजाय ढक ने वाली टंकी या कंटेनर का इस्तेमाल करते हैं। इन बर्तनों में नमी आसानी से पहुंच कर चावल को नम कर देते हैं।

अगर तुरंत इसका उपाय न किया जाए, तो उसमें सफेद गुच्छे में चावल के दानों का जाला, कीड़े और अजीब सी गंध आने लग जाती है। इस लेख में आज हम आपको एक ऐसे उपाय के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका इस्तेमाल कर आप चावल को बरसात में नम होने से बचा सकती हैं।

बारिश में चावल को नमी से बचाने के लिए क्या करें?

हवा में नमी बढ़ जाती है, जो खाने की चीजों के स्वाद को खराब करता है। खासकर चावल को, जो लंबे समय के स्टोर की जाती हैं, उनमें नमी जल्दी पहुंच जाती है। अब ऐसे में कई बार चावल की टंकी खोलने पर एक अजीब सीलन सी गंध आती है। अगर चावल को तुरंत हवा या धूप न दिखाई जाए, तो इसका स्वाद और चावल में कीड़े और भूही लगने का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप अपने रसोई घर में रखे चावल को इस समस्या से बचाना चाहती हैं, तो इसके लिए आज बाथरुम में रखे साबुन के टुकड़े का इस्तेमाल कर सकती हैं। अब आप सोच रही होंगी कि आखिर साबुन नमी को कैसे रोकने का काम करेगा।

इसे भी पढ़ें- घर पर बनाएं यह ग्रीन टैबलेट, नहीं पड़ेगी अनाज के कीड़े मारने वाली दवा रखने की जरूरत

चावल की टंकी में साबुन का टुकड़ा डालने से क्या होता है?

नमी और गंध से चावल को बचाने के लिए साबुन के टुकड़े का इस्तेमाल कर सकती हैं। यह बेहद ही लोकप्रिय और घरेलू नुस्खा है। इस हैक का इस्तेमाल करने के लिए साबुन का एक टुकड़ा लें। अब इस टुकड़े को पेपर में लपेट कर किसी पुराने और साफ कपड़े में बांधे। अब इस कपड़े को चावल की टंकी में डाल दें। लेकिन ध्यान दें, कि जब आप चावल बनाने के लिए निकालें तो इसे 5-6 पानी में जरूर धुलें। बता दें कि साबुन का टुकड़ा आसपास की नमी को सोखने का काम करता है, जिससे चावल में फफूंदी या सड़न की संभावना कम हो जाती है। साथ ही नमी से आने वाली बदबू और कीड़े को दूर रखने में मदद करता है।

इसे भी पढ़ें- Kitchen Tips: दाल-चावल से लेकर छोले-राजमा को कीड़ा लगने से है बचाना, स्टोर करते समय डालें इस सब्जी के छिलके

इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही,अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें। इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हर जिन्दगी के साथ

Image credit-Freepik