International Coffee Day 2024: कॉफी के साथ बढ़िया एगलेस डेसर्ट का लेना है मजा, तो ट्राई करें ये ट्रीट्स

चाय के अलावा एक कॉफी है जो खून बनकर लोगों की रगों में दौड़ रहा है। चाय पीने वालों के साथ-साथ कॉफी पीने वालों की कमी नहीं है। एक तरफ चाय के साथ जहां फ्राइड स्नैक्स का अलग ही मजा होता है, वहां कॉफी के स्वाद को बैलेंस करने के लिए हमें बड़ा सोच-समझकर डेजर्ट्स और कुकीज का चुनाव करना होता है। इसके साथ स्वादिष्ट डेजर्ट मिठास और कड़वाहट के संतुलन को एकदम बढ़िया तरीके से बैलेंस करते हैं। यही कारण है कि कॉफी के साथ लोग कुकीज और कॉफी डेजर्ट्स लेना पसंद करते हैं।

इस अंतर्राष्ट्रीय कॉफी दिवस पर हम आपको ऐसे कुछ एगलेस डेजर्ट्स बताने वाले हैं, जो आप कॉफी के साथ ले सकते हैं। डिलिशियस केक और पेस्ट्री को ऑनलाइन डिलीवर करने वाले पोर्टल बेकिंगो के को-फाउंडर हिमांशु चावला ने खुद इन डेजर्ट्स को चुनकर बताया है।

1. चॉकलेट एस्प्रेसो केक

चॉकलेट एस्प्रेसो केक उन लोगों को जरूर आजमाना चाहिए जो चॉकलेट और कॉफी का सही कॉम्बिनेशन पसंद करते हैं। इस स्वादिष्ट केक में चॉकलेट का डीप स्वाद होता है जो एस्प्रेसो के शक्तिशाली फ्लेवर्स से और भी बढ़ जाता है। हर स्लाइस में आपको कॉफी और चॉकलेट का सही बैलेंस मिलता है। यह केक को और भी स्वादिष्ट बनाता है। इस केक को स्मूथ एस्प्रेसो गनाश से कवर किया जाता है, जो देखने में आकर्षक और बेहद संतुष्टिदायक बनाता है।

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2. वनिला लाटे केक

वनिला लाटे केक, जिसमें वनिला और कॉफी का स्वाद मिला हुआ है, कॉफी प्रेमियों के लिए एक लजीज डेजर्ट है। इस केक में एस्प्रेसो से सजी हुई फल्फी वनीला स्पॉन्ज की लेयर्स होती हैं, जो मिठास और कैफीन का एक आदर्श कॉम्बिनेशन बनाती हैं। मलाईदार वेनिला लाटे आइसिंग एक रिच फिनिश देती है, जो देखने और खाने में भी शानदार लगती है। आप ईवनिंग डेट में किसी कॉफी शॉप जाएं, तो इस डजेर्ट का मजा ले सकते हैं। इसे अक्सर कॉफी बीन्स या कोको स्प्रिंकल करके सजाया जाता है।

3. तिरामिसू केक

तिरामिसू के बारे में तो आपको भी पता होगा। यह लोकप्रिय डेजर्ट है, लेकिन कॉफी केक के रूप में यह और भी शानदार लगता है। इस नए रूप में तैयार किए गए वर्जन में सुगंधित कॉफी के साथ आपको मस्करपोन क्रीम की लेयर्स का मिश्रण भी मिलेगा, जो इस डेजर्ट को ज्यादा रिच बनाता है। केक को अपीलिंग दिखाने के लिए ऊपर से कोको पाउडर छिड़का जाता है, जो इसके फ्लेवर को बढ़ाने का काम करता है।

4. चॉकलेट फिल्टर कॉफी मूस

फिल्टर कॉफी अगर आपको भी पसंद है, तो यह एगलेस केक भी आपको पसंद आएगा। चॉकलेट की रिचनेस और फिल्टर कॉफी की खुशबू के कारण आप इस मूस को खाए बिना नहीं रह पाएंगे। यह स्मूथ मूस बहुत हल्का होता है। डार्क चॉकलेट मूस और कॉफी क्रीम की लेयर्स को दिखाने के लिए इसे हमेशा सुंदर से कप में ही सर्व किया जाता है। हर बाइट में आपको चॉकलेट और फिल्टर कॉफी का एहसास होगा। खाना खाने के बाद, अगर आप परफेक्ट डेजर्ट ढूंढ रहे हैं, तो यह मूस आपको ट्राई करना चाहिए। आपकी कॉफी की क्रेविंग्स को फुलफिल करते हुए यह मिठास का बराबर बैलेंस प्रदान करेगा।

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5. डलगोना कॉफी कप केक

साल 2020 में कोविड के दौरान एक कॉफी बहुत ज्यादा लोकप्रिय हुई थी। उसका नाम डलगोना कॉफी था। डलगोना का स्वाद याद करने के लिए आपको इस केक को ट्राई करना चाहिए। यह एक ट्रेंडिग डेजर्ट है जिसमें हल्का और फल्फी केक बेस होता है। व्हिप्ड कॉफी क्रीम की लेयर से तैयार यह डेजर्ट आपके मूड को तुंरत अपलिफ्ट कर सकता है। इसे सुंदर दिखाने के लिए अलग कप्स में सर्व किया जाता है। अह आप भी डलगोना के फैन है, तो यह एगलेस डेजर्ट आपकी लिस्ट में जरूर होना चाहिए।

आप भी इन कॉफी डेजर्ट्स को अपनी लिस्ट में शामिल जरूर करें। इन डेजर्ट्स का मजा आप किसी भी कंफेक्शनरी, बेकरी और कॉफी हाउस में ले सकते हैं। आप कौन-सा एगलेस डेजर्ट खाना चाहेंगे हमें कमेंट करके जरूर बताएं।
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Image Credit: Freepik