देश के मशहूर बिजनेसमैन मुकेश अंबानी के छोटे लाडले अनंत अंबानी की प्री वेडिंग सेलिब्रेशन जामनगर गुजरात में आयोजित किया जाएगा। इस प्री वेडिंग सेलिब्रेशन को खास बनाने के लिए अंबानी परिवार ने इंदौर से 65 शेफ बुलाए हैं। ये इंदौरी शेफ अब गुजरात जामनगर में इंदौरी भोजन का स्वाद परोसेंगे। ये शेफ इंदौर की जार्डियन होटल से हैं, जिन्हें खास रूप से प्री-वेडिंग फंक्शन में इंदौरी फूड बनाने के लिए बुलाया गया है। अंबानी के प्री-वेडिंग सेलिब्रेशन में इंदौरी फूड्स का स्वाद तो होगा ही, साथ ही इंदौर की फेमस सराफा चौपाटी और छप्पन के स्ट्रीट फूड और व्यंजनों का स्वाद चखने को मिलेगा।
रिपोर्ट्स के मुताबिक प्री वेडिंग सेलिब्रेशन में आए मेहमानों के इंदौरी भोजन का स्वाद चखने को मिलेगा। इंदौरी भोजन के लिए एक खास सराफा काउंटर भी बनाया जाएगा, जिसमें वो सारे प्रमुख और फेमस इंदौरी फूड्स मिलेंगे। इस काउंटर में इंदौर की फेमस मिठाई से लेकर नमकीन, चटपटी चाट और कचौरी समेत कई तरह के व्यंजन शामिल किए जाएंगे। मिली जानकारी के अनुसार भोजन में भुट्टे का कीस, खोपरा पेटिस, इंदौरी पोहा और जलेबी समेत कई खास पकवान शामिल होंगे।
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मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार अनंत अंबानी और राधिका मरचेंटकी प्री वेडिंग रस्म में दुनिया भर के कई बड़े हस्ती और बिजनेसमैन शामिल होंगे। इस अवसर पर उनकी मेहमान नवाजी में किसी प्रकार की कोई कमी और चूक न हो इसके लिए खास व्यवस्था किया गया है। तीन दिन के इस सेलिब्रेशन में 12 से ज्यादा प्रकार के मील्स और 2500 से ज्यादा प्रकार के व्यंजन परोसे जाएंगे। शेफ की इस टीम में 20 महिला शेफ है, साथ ही भोजन में वही इंदौरी स्वाद बरकरार रहे, इसके लिए मसालों को भी इंदौर से ले जाया जा रहा है।
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अनंत और राधिका मर्चेंट की प्री-वेडिंग रस्मों में इंदौरी फूड्स के अलावा थाई, जैपनीज, पैन एशियन फूड्स, मैक्सिकन और पारसी भोजन समेत कई तरह के डिशेज शामिल किए जाएंगे। वहीं तीन दिन के इस कार्यक्रम में हर दिन 225 से ज्यादा तरह के व्यंजन लंच में, 275 तरह के व्यंजन डिनर, 75 तरह के व्यंजन नाश्ते में और 85 तरह के फूड आइटम नाइट मील में परोसे जाएंगे। इसके अलावा प्री वेडिंग सेलिब्रेशन में सबसे ज्यादा जो चीज खास है वह है मीड नाइट मील, जो कि 12 बजे से सुबह के 4 बजे तक परोसा जाएगा। इसकी खासियत यह है कि इसमें परोसी गई फूड दोबारा रिपीट नहीं होगा।
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