लोहे की कड़ाही में धोने के बाद लग जाती है जंग, हटाने में काम आएंगे ये 4 अमेजिंग हैक्स

किचन में कई तरह की धातु के बर्तन होते हैं। ऐसे में हर कोई अपनी सुविधा के हिसाब से इन बर्तनों का इस्तेमाल करता है। हर धातु के बर्तनों को इस्तेमाल के साथ कुछ सावधानियां भी बरतनी पड़ती हैं। अन्यथा वो समय से पहले खराब होने लगते हैं। जिसके चलते हमें बर्तनों के रख-रखाव का खास ख्याल रखना चाहिए। अधिकतर घरों में एल्युमिनियम, स्टील और लोहे के बर्तन जरूर किचन में यूज होते हैं। इसमें से लोहे के बर्तनों का इस्तेमाल करते समय थोड़ी सतर्कता बरतने की जरूरत होती है। दरअसल, आपने देखा होगा लोहे के बर्तनों को धोकर रखने के बाद उसमें जंग लग जाती है। ऐसे में उन्हें फिर दोबारा वाश करना पड़ता है। आपको बता दें ऐसा इसलिए होता है जब हम लोहे के बर्तन को पानी से धोकर रखते हैं तो बर्तन पानी के संपर्क में आने पर नमी सोख लेते हैं, जिससे ऑक्सीकरण की प्रक्रिया तेज हो जाती है और बर्तन में जंग लग जाती है।

लोहे के बर्तनों में पकाया गया खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें पकाया गया हर भोजन आयरन युक्त हो जाता है। कई सब्जियां तो ऐसी होती हैं जिनका स्वाद लोहे की कड़ाही में पकाने के बाद भी आता है, लेकिन जब बात इनको साफ करने की आती है तो जंग देखकर दिमाग खराब हो जाता है और ऐसे में हमें इन्हें साफ करने में दो बार मेहनत करनी पड़ती है। यदि आपके साथ भी ऐसा ही होता कि आप लोहे की कड़ाही को साफ करके रखती हैं और जब यूज करने चलती हैं तो उनमें जंग लग जाती है तो ऐसे में आप जरूर परेशान होती होंगी। आज हम आपको इस आर्टिकल में कुछ ऐसे हैक्स बताने जा रहे हैं। जिनकी मदद से आप लोहे की कड़ाही में जंग लगने से बचा सकती हैं।

लोहे की कड़ाही को जंग लगने से कैसे बचाएं?

आज हम आपको कुछ ऐसे स्मार्ट हैक्स बताने जा रहे हैं, जिन्हें फॉलो करके आप लोहे की कड़ाही को जंग लगने से रोक सकती हैं।

नमक रगड़ें

नमक का इस्तेमाल आप लोहे की कड़ाही पर जंग लगने से रोक सकती हैं। इसके लिए आप लोहे की कड़ाही को धोकर अच्छी तरह पोंछ लें। अब आप नमक लेकर लोहे के कड़ाही पर रगड़ें। इसके बाद नमक कपड़े से नमक को हटा दें। अब कड़ाही को जब भी आप इस्तेमाल करने के लिए निकलेंगी तो उसमें जंग नहीं नजर आएगी।

तेल और बेकिंग सोडा

लोहे के कड़ाही पर जंग लगने से सरसों का तेल और बेकिंग सोडा भी मदद करेगा। इसके लिए आपको कड़ाही को पहले लिक्विड डिश वाश से साफ कर लेना है। अब गीली कड़ाही में आपको बेकिंग सोडा और सरसों का तेल लगाकर रगड़ना है। अब आपको किसी टिशू पेपर की मदद से कड़ाही को पोंछ देना है। यह आपकी कड़ाही को जंग फ्री रखने में मदद करेगा।

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कच्चा आलू

यदि आप लोहे की कड़ाही को जंग से बचाना चाहती हैं तो उसके लिए आपको कच्चा आलू लेकर उसे बीच से काट लेना है। अब आलू का कटा वाला हिस्सा आपको गीली लोहे की कड़ाही पर घिसना है। थोड़ी देर इसको ऐसे ही लगा रहने दें और कुछ देर बाद पानी से कड़ाही को वाश कर दें।

विनेगर का इस्तेमाल

यदि आपके लोहे की कड़ाही में जंग लग गई है तो उसको हटाने के लिए आप एक कपड़े को सफेद विनेगर में भिगो लें। इसके बाद इस कपड़े की मदद से जंग पर रगड़ें। इससे लोहे की कड़ाही पर लगी जंग तुरंत हट जाएगी और कड़ाही दोबारा नई जैसी चमकने लग जाएगी।

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Image Credit: Freepik/herzindagi