குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல பெரியவர்களுக்கும் ஆரோக்கியம் அளிக்கக்கூடிய உணவுகள் தான் இன்றைய அத்தியாவசிய தேவைகளில் ஒன்றாக உள்ளது. என்ன தான் தினமும் சாப்பாடு, இட்லி, தோசை, பொங்கல், போன்ற ரெசிபிகள் சாப்பிட்டாலும் ஆரோக்கியம் அளிக்கும் காய்கறிகளையும் உணவு முறையில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. இல்லையென்றால் உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றல்கள் கிடைக்காமல் இருப்பதோடு நாள் முழுவதும் சோர்வின்றி இருக்கும் நிலைக்குத் தள்ளப்படுவார்கள்.
இந்த நிலையில் தான் வீட்டில் உள்ள ஒவ்வொரு அம்மாக்களும் குழந்தைகளுக்கு என்ன உணவுகள் சமைக்கலாம்? என்ற யோசனை அதிகளவில் இருக்கும். இதோ உங்களுக்காகவே இன்றைக்கு ஆரோக்கியத்துடன் ருசியை அளிக்கும் வகையிலான முள்ளங்கி சப்பாத்தி ரெசிபி எப்படி செய்யலாம்? என்பது குறித்த முழு விபரம் இங்கே...
முள்ளங்கியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி, வைட்டமின் பி6, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், தாது உப்புகள் போன்ற பல்வேறு உடலுக்கு ஆற்றலை அளிக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. இவற்றை உங்களது உணவு முறையில் சேர்த்துக் கொள்ளும் போது, நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகப்படுவதோடு உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலையும் அளிக்கிறது.
உங்களைப்போலவே, உங்கள் சருமமும், உடலும் வித்தியாசமானது. எங்களின் பதிவுகள் மூலமாகவும், சமூக ஊடக சேனல்கள் மூலமாகவும் பகிரப்படுபவை யாவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும், நிபுணர்களால் சரிபார்க்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்ய அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் எடுக்கிறோம். இருப்பினும், எந்தவொரு வீட்டு வைத்தியம், டிப்ஸ் அல்லது ஃபிட்னஸ் டிப்ஸ் போன்றவற்றை முயல்வதற்கு முன்பு மருத்துவரின் ஆலோசனை அவசியம். ஏதேனும் கருத்து தெரிவிப்பதற்கு அல்லது புகார்களுக்கு எங்களை தொடர்புக்கொள்ளவும். compliant_gro@jagrannewmedia.com