घर पर ऐसे उगाएं स्क्रू पाइन का पौधा, 1 पत्ते के इस्तेमाल से सस्ते चावल से भी आने लगेगी बासमती वाली खुशबू

Leaves That Give Any Rice to Basmati Like Aroma: गार्डनिंग एक शौक नहीं बल्कि धीरे-धीरे लोगों की जरूरत बनती जा रही है। बाजार में आज के समय में हर चीज मिलावटी और नकली मिल रही है। ऐसे में बहुत से लोग फ्रेश सब्जियों और फलों के लिए घर पर ही गार्डनिंग करना पसंद करने लगे हैं। फ्रेश और हेल्दी सब्जियां घर पर खुद ही उगाकर खाने का भी अपना ही अलग मजा है। हर पौधे की अपनी एक अलग खासियत होती है। कुछ पौधे अपनी खुशबू के लिए जाने जाते हैं, तो कुछ हवा को शुद्ध करने के लिए। आपने तेज पत्ता का इस्तेमाल तो खूब किया होगा। तेज पत्ता खाने की खुशबू को बढ़ाता है, लेकिन क्या आप एक ऐसे पत्ते के बारे में जानते हैं, जिसके यदि 2 पत्ते भी किसी सस्ते चावल में मिला दिए जाएं, तो उसमें से बासमती जैसी गंध आने लगती है।

इस पौधे को पांडनस कहा जाता है। इस पौधे को केवड़ा और बासमीत समती पौधे के नाम से भी जाना जाता है। इन पत्तों में क्वेरसेटिन नाम का यौगिक होता है, जो डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए जाना जाता है। इस पौधे को आप अपने गार्डन के गमले में भी उगा सकते हैं। आइए जानें, केवड़ा के पौधे को गमले में कैसे लगाएं?

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मिट्टी कैसे तैयार करें

पांडनस यानी स्क्रू पाइन का पौधा लगाने के लिए आपको पहले गमले में मिट्टी तैयार करनी होगी। पहले गमले के तल में छेद करें। इससे मिट्टी में पानी का जमाव नहीं होगा। अब इसमें दोमट मिट्टी भरें। इसे आधा ही भरें। सावधानी के साथ पौधे को मिट्टी में ट्रांसफर कर लें। इसके बाद ऊपर से फिर से मिट्टी भर लें। ध्यान रहे मिट्टी को दबाना नहीं है। 

पानी और धूप कितनी दें

स्क्रू पाइन को फिल्टर सन लाइन की जरूरत होती है। सीधी धूप में रखने से आपका पौधा झुलस सकता है। ऐसे में अपने पौधे को छांव वाली जगह पर रखें, जहां थोड़ी बहुत धूप आती हो। इस पौधे को पानी की बहुत जरूरत होती है। ऐसे में इसमें रोजाना पानी जरूर डालें। हालांकि, सर्दी में इसे पानी की कम जरूरत होती है। 

पौधे की देखभाल कैसे करें? 

• इनडोर स्क्रू पाइंस को काफी देखभाल की जरूरत होती है। अगर इनकी सही देखभाल ना की जाए, तो पौधा खराब होने लगता है। 
• हफ्ते में एक बार पौधे में कोई भी लिक्विड फर्टिलाइजर जरूर डालें। 
• पौधे में जो भी पत्ती सूख गई हो या खराब होने लगे, उसे काटकर हटा दें। पौधे की प्रूनिंग जरूरी है।

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Image Credit:freepik/her zindagi/shutterstock