आज कल हर किसी के पास समय की कमी है, ऐसे में महिलाएं घर के काम को झटपट निपटा देना चाहती हैं। इसके लिए कपड़े धोने से लेकर बर्तन धोने तक के लिए आधुनिक तरीका आजमाया जाता है। जी हां, जैसे कपड़े धोने के लिए वॉशिंग मशीन, वैसे ही बर्तन धोने के लिए डिशवॉशर का इस्तेमाल किया जा रहा हैं। यह भागदौड़ भरी जिंदगी में समय बचाता है, हालांकि, इससे आप सभी बर्तनों को नहीं धो सकते हैं।
आपको बता दें कि बर्तन हाथों से धोने में काफी वक्त लगता है, ऐसे में लोग अब अपने घरों में बर्तन धोने के लिए डिशवॉशर का इस्तेमाल कर रहे हैं। हालांकि इससे बर्तन धोने से नुकसान भी है, और इसमें सभी बर्तनों को नहीं धोया जा सकता है, लेकिन आज हम आपको बताएंगे कुछ ऐसे बर्तन जो डिशवॉशर में भूलकर भी नहीं धोना चाहिए। किचन में रखी कुछ बर्तन और चीजें हमेशा उपयोग में आते हैं, लेकिन इसे धोने के लिए डिशवॉशर का इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
किचन में कई ऐसे बर्तन होते हैं, जो लकड़ी से बने होते हैं। उन्हें डिशवॉशर के जरिए धोने की गलती ना करें, इससे उनमें खरोच आ सकती है और यह खराब हो सकते हैं। यही नहीं इन बर्तनों को अधिक देर पानी में रखने से यह खराब होने लगते हैं। इसलिए इसे धोने के लिए सबसे पानी में 20 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर बेकिंग सोडा के इस्तेमाल से इसे साफ करें।
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तांबे के बर्तनों को केमिकल युक्त चीजों से दूर रखना चाहिए, क्योंकि यह उसकी चमक को खराब कर सकता है। ऐसे में तांबे के बर्तनों को डिशवॉशर में धोने की गलती ना करें। आप तांबे के बर्तनों को धोने के लिए लेमन पील पाउडर और नमक मिक्स कर उसे हाथों से साफ कर सकते हैं। इसके बाद जब पानी सूख जाए तो सरसों का तेल लगाकर रख दें। किसी तांबे के बर्तन को धोने के लिए सिंपल तरीका आजमाएं।
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क्रिस्टल के ग्लास ही नहीं बल्कि बर्तन भी होते हैं, ऐसे में उसे डिशवॉशर में ना धोएं। क्रिस्टल के बर्तन बेहद नाजुक होते हैं, आपस में टकराने से यह टूट जाते हैं, इसलिए इन्हें हाथों से सिर्फ सिरके का इस्तेमाल कर साफ कर दें। इसके अलावा अगर आप डिशवॉशर में इसे धोते हैं, तो इसकी चमक खराब हो सकती है, दरअसल इसके ग्लासेस में लेड ऑक्साइड होता है और यह डिशवॉशर लिक्विड के साथ मिक्स होने पर खराब हो सकता है।
आधुनिक किचन नॉन स्टिक बर्तन के बिना अधूरा है। ज्यादातर लोगों के घर में नॉन स्टिक के बर्तन होते हैं, ऐसे में जब इन्हें धोने की बात आती हैं तो कई लोग केमिकल युक्त चीजों का इस्तेमाल करते हैं। यही नहीं नॉन स्टिक के बर्तनों को डिशवॉशर में भी नहीं धोना चाहिए, क्योंकि इससे उसकी फिनिशिंग खराब हो सकती है और खाना पकाते वक्त यह परतदार नजर आएंगे। इसके अलावा बर्तन बेहद खराब लगने लगेंगे।
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बर्तनों के साथ-साथ चाकू को भी डिशवॉशर में धोने की गलती ना करें। यह चाकू के तेज धार को खराब कर सकता है, ऐसे में इसे धोने के लिए सिर्फ पानी का उपयोग करें। यही नहीं वेजिटेबल कटर, चाकू ,ग्रेटर आदि जैसी चीजों को भी डिशवॉशर में ना धोएं।
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