Fri Sep 11, 2026 | Updated 11:24 PM IST

рдЭрдЯрдкрдЯ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░реЗрдВ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдЬреАрд░рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдХреА рдпреЗ рдЖрд╕рд╛рди рд░реЗрд╕рд┐рдкреА

рдЧрд░реНрдорд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдПрдХ рдРрд╕реА рдЪреАрдЬ рд╣реИ рдЬреЛ рд╢рд░реАрд░ рдХреЛ рд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рдХреЗ рд╕рд╛рде-рд╕рд╛рде рддрд░реЛрддрд╛рдЬрд╛ рд░рдЦрддреА рд╣реИред рдЗрд╕рд▓рд┐рдП рдЖрдкрдХреЛ рдЬрд▓рдЬреАрд░рд╛ рд╕реЗ рдмрдиреА рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдЯреНрд░рд╛рдИ рдХрд░рдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред 
Updated:- 2022-05-24, 11:36 IST
jeera masala recipe in hindi

рдЧрд░реНрдорд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВ рд╢рд░реАрд░ рдХреЛ рд╣рд╛рдЗрдбреНрд░реЗрдЯ рд░рдЦрдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдкрд╛рдиреА рдФрд░ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдкреАрдиреЗ рдХреЗ рд╕рд▓рд╛рд╣ рджреА рдЬрд╛рддреА рд╣реИред рдмрд╛рдЬрд╛рд░ рдореЗрдВ рдЖрдкрдХреЛ рддрд░рд╣-рддрд░рд╣ рдХреЗ рдкреИрдХреНрдб рдбреНрд░рд┐рдВрдХреНрд╕ рдорд┐рд▓ рдЬрд╛рдПрдВрдЧреА, рд▓реЗрдХрд┐рди рд╡рд╣ рд╕реЗрд╣рдд рдХреЗ рд▓рд┐рдП рдиреБрдХрд╕рд╛рдирджрд╛рдпрдХ рд╣реЛрддреЗ рд╣реИрдВред рдЗрдирдореЗрдВ рд╢реБрдЧрд░ рдХреА рдорд╛рддреНрд░рд╛ рдЬреНрдпрд╛рджрд╛ рд╣реЛрддреА рд╣реИ рдЬрд┐рд╕рд╕реЗ рдореЛрдЯрд╛рдкрд╛ рдмрдврд╝ рд╕рдХрддрд╛ рд╣реИред рдРрд╕реЗ рдореЗрдВ рдЖрдкрдХреЛ рдШрд░ рдкрд░ рд╣реА рдбреНрд░рд┐рдВрдХреНрд╕ рдмрдирд╛рдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред

рдЖрдкрдиреЗ рдЬрд▓ рдЬреАрд░рд╛ рдХрд╛ рд╕реНрд╡рд╛рдж рддреЛ рдЬрд░реВрд░ рдЪрдЦрд╛ рд╣реЛрдЧрд╛? рд╡рд╣реАрдВ рдЗрд╕рд╕реЗ рдмрдирдиреЗ рд╡рд╛рд▓реА рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рднреА рдЯреЗрд╕реНрдЯреА рд╣реЛрддреА рд╣реИред рдЕрдЧрд░ рдЖрдк рдЖрдо рдкрдиреНрдирд╛ рдФрд░ рд╕рд┐рдВрдкрд▓ рдЬрд▓ рдЬреАрд░рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдкреАрдХрд░ рдмреЛрд░ рд╣реЛ рдЧрдИ рд╣реИрдВ рддреЛ рдЖрдкрдХреЛ рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдЯреНрд░рд╛рдИ рдХрд░рдиреА рдЪрд╛рд╣рд┐рдПред рдЗрд╕ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдХреЛ рдмрдирд╛рдирд╛ рдмреЗрд╣рдж рдЖрд╕рд╛рди рд╣реИ рдФрд░ рдпрд╣ рдХрдо рд╕рдордп рдореЗрдВ рднреА рдмрди рдЬрд╛рддреА рд╣реИред рдХреНрдпрд╛ рдЖрдк рдЬрд╛рдирдирд╛ рдЪрд╛рд╣рддреА рд╣реИрдВ рдЗрд╕рдХреА рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рддреЛ рдЗрд╕ рдЖрд░реНрдЯрд┐рдХрд▓ рдХреЛ рдЖрдЦрд┐рд░ рддрдХ рдЬрд░реВрд░ рдкрдврд╝реЗрдВред

рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ Recipe Card

рдХреЗрд╡рд▓ 5-7 рдорд┐рдирдЯ рдореЗрдВ рдЭрдЯрдкрдЯ рддреИрдпрд╛рд░ рдХрд░реЗрдВ рд░рд┐рдлреНрд░реЗрд╢рд┐рдВрдЧ рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХред

тШЕтШЕтШЕтШЕ
Vegetarian Recipe
Total Time: 10 min
Prep Time: 5 min
Cook Time: 5 min
Servings: 1
Level: Low
Course: Others
Calories: 100
Cuisine: Indian
Author: Hema Pant

Ingredients

  • 4-5 рдЪрдореНрдордЪ рдЬреАрд░рд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░
  • 3 рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рдкрд╛рдиреА
  • 1 рдиреАрдВрдмреВ
  • 4 рдЪрдореНрдордЪ рдЪреАрдиреА
  • 1/2 рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ рдирдордХ
  • 1-2 рдЪрдореНрдордЪ рдЬрд▓ рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛
  • рдЪрд╛рдЯ рдорд╕рд╛рд▓рд╛

Step

  1. Step 1:

    рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдПрдХ рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рд▓реЗрдВ рдФрд░ рдЙрд╕реЗ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдзреЛрдХрд░ рд╕реБрдЦрд╛ рд▓реЗрдВред

  2. Step 2:

    рдЕрдм рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рдХреЗ рд░рд┐рдо рдХреЛ рдЪрд╛рдЯ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рд╕реЗ рдХрд╡рд░ рдХрд░ рд▓реЗрдВред

  3. Step 3:

    рдлрд┐рд░ рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рдореЗрдВ 4-5 рдЪрдореНрдордЪ рдЬреАрд░рд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░,3 рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рдкрд╛рдиреА,1 рдиреАрдВрдмреВ рдХрд╛ рд░рд╕,4 рдЪрдореНрдордЪ рдЪреАрдиреА,1/2 рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ рдирдордХ,1-2 рдЪрдореНрдордЪ рдЬрд▓ рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбрд╛рд▓реЗрдВред

  4. Step 4:

    рд╕рднреА рдЪреАрдЬреЛрдВ рдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рд▓рд╛ рд▓реЗрдВред

  5. Step 5:

    рдКрдкрд░ рд╕реЗ рдЖрдИрд╕ рдХреНрдпреВрдмреНрд╕ рдбрд╛рд▓реЗрдВред

  6. Step 6:

    рд▓реАрдЬрд┐рдП рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реИ рдЖрдкрдХреА рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХред

рд╡рд┐рдзрд┐

  • рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдмрдирд╛рдиреЗ рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╕рдмрд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдПрдХ рдХрд╛рдВрдЪ рдХрд╛ рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рд▓реЗрдВред
  • рдЕрдм рдЧреНрд▓рд╛рд╕ рдХреЗ рд░рд┐рдо рдкрд░ рдЪрд╛рдЯ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рд▓рдЧрд╛ рд▓реЗрдВред
  • рдЕрдм рдЗрд╕рдореЗрдВ 4-5 рдЪрдореНрдордЪ рдЬреАрд░рд╛ рдкрд╛рдЙрдбрд░,3 рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рдкрд╛рдиреА,1 рдиреАрдВрдмреВ рдХрд╛ рд░рд╕,4 рдЪрдореНрдордЪ рдЪреАрдиреА,1/2 рдЫреЛрдЯрд╛ рдЪрдореНрдордЪ рдирдордХ,1-2 рдЪрдореНрдордЪ рдЬрд▓ рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбрд╛рд▓реЗрдВред
  • рдЕрдм рдЪрдореНрдордЪ рд╕реЗ рдбреНрд░рд┐рдВрдХ рдХреЛ рдЕрдЪреНрдЫреЗ рд╕реЗ рдорд┐рд▓рд╛ рд▓реЗрдВред
  • рдЗрд╕рдореЗрдВ рдКрдкрд░ рд╕реЗ рдЖрдИрд╕ рдХреНрдпреВрдмреНрд╕ рдбрд╛рд▓реЗрдВред рд╕рд╛рде рд╣реА рдЧрд┐рд▓рд╛рд╕ рдХреЗ рдПрдХ рдХреЛрдиреЗ рдкрд░ рд▓рд╛рдЗрдо рд╡реЗрдЬ рд▓рдЧрд╛рдПрдВред (рдЖрдо рдХреА рдпреЗ 2 рдЯреЗрд╕реНрдЯреА рд░реЗрд╕рд┐рдкреАрдЬ)

рдЗрд╕реЗ рднреА рдкрдврд╝реЗрдВ: рдЪрдЯрдкрдЯреЗ рдЬрд▓рдЬреАрд░рд╛ рдХреА рдпреЗ 2 рд░реЗрд╕рд┐рдкреАрдЬ рдШрд░ рдкрд░ рдорд┐рдирдЯреЛрдВ рдореЗрдВ рдмрдирд╛рдПрдВ, рдЧрд░реНрдорд┐рдпреЛрдВ рдореЗрдВ рдорд┐рд▓реЗрдЧреА рдардВрдбрдХ

  • рд▓реАрдЬрд┐рдП рддреИрдпрд╛рд░ рд╣реИ рдЖрдкрдХреА рдЬреАрд░рд╛ рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рдбреНрд░рд┐рдВрдХред

Image Credit: Shutterstock

Disclaimer

рд╣рдорд╛рд░рд╛ рдЙрджреНрджреЗрд╢реНрдп рдЕрдкрдиреЗ рдЖрд░реНрдЯрд┐рдХрд▓реНрд╕ рдФрд░ рд╕реЛрд╢рд▓ рдореАрдбрд┐рдпрд╛ рд╣реИрдВрдбрд▓реНрд╕ рдХреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рд╕реЗ рд╕рд╣реА, рд╕реБрд░рдХреНрд╖рд┐рдд рдФрд░ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рджреНрд╡рд╛рд░рд╛ рд╡реЗрд░рд┐рдлрд╛рдЗрдб рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдкреНрд░рджрд╛рди рдХрд░рдирд╛ рд╣реИред рдпрд╣рд╛рдВ рдмрддрд╛рдП рдЧрдП рдЙрдкрд╛рдп, рд╕рд▓рд╛рд╣ рдФрд░ рдмрд╛рддреЗрдВ рдХреЗрд╡рд▓ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдЬрд╛рдирдХрд╛рд░реА рдХреЗ рд▓рд┐рдП рд╣реИрдВред рдХрд┐рд╕реА рднреА рддрд░рд╣ рдХреЗ рд╣реЗрд▓реНрде, рдмреНрдпреВрдЯреА, рд▓рд╛рдЗрдл рд╣реИрдХреНрд╕ рдпрд╛ рдЬреНрдпреЛрддрд┐рд╖ рд╕реЗ рдЬреБреЬреЗ рд╕реБрдЭрд╛рд╡реЛрдВ рдХреЛ рдЖрдЬрдорд╛рдиреЗ рд╕реЗ рдкрд╣рд▓реЗ рдХреГрдкрдпрд╛ рдЕрдкрдиреЗ рд╡рд┐рд╢реЗрд╖рдЬреНрдЮ рд╕реЗ рдкрд░рд╛рдорд░реНрд╢ рд▓реЗрдВред рдХрд┐рд╕реА рдкреНрд░рддрд┐рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рдпрд╛ рд╢рд┐рдХрд╛рдпрдд рдХреЗ рд▓рд┐рдП, compliant_gro@jagrannewmedia.com рдкрд░ рд╣рдорд╕реЗ рд╕рдВрдкрд░реНрдХ рдХрд░реЗрдВред