कुकिंग करने के शौकीन लोग अक्सर घर पर ही अपने हाथों से खाना बनाना पसंद करते हैं। उन्हें बाजार से खरीदी हुई चीजों का स्वाद नहीं आता है। जी, यह बात हम अपने मन से नहीं कह रहे बल्कि यह कई लोगों की राय है। मीठे में कुकीज का क्रेज कभी भी कम नहीं हो सकता है। इसलिए बच्चे हो या बड़े सभी को कुकीज खाना पसंद होता है।
क्या आपको भी कुकीज खाने का शौक है? इसलिए आप बाजार जाकर अलग-अलग फ्लेवर की कुकीज खरीदकर लाती हैं। आप घर पर भी कुकीज बना सकती हैं। आज हम आपके लिए शेफ कुणाल कपूर की रेड वेलवेट कुकीज की रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप कुछ ही स्टेप्स में आसानी से बना पाएंगी।
View this post on Instagram
इसे भी पढ़ें: बच्चों के लिए घर पर आसानी से बनाएं ये स्वादिष्ट कुकीज
यह विडियो भी देखें
Herzindagi video
कुछ ही स्टेप्स में घर बैठे आसानी से बनाएं रेड वेलवेट कुकीज
एक बाउल में ½ कप मक्खन, 1 कप चीनी और वैनिला की कुछ बूंदें मिलाकर व्हिपिंग मशीन से अच्छे से मिला लें।
इस पेस्ट में 2-3 चम्मच दूध और 1 चम्मच नींबू का रस मिलाएं और दोबारा मिक्स कर लें।
अब पेस्ट वाले बाउल के ऊपर एक छलनी में 1½ कप मैदा, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चम्मच कोको पाउडर को छान लें।
दोबारा व्हिपिंग मशीन से सभी चीजों को मिलाएं और ऊपर से 2 बूंद रेड फूड जेल कलर डालकर मिक्स करें।
अब इस मिश्रण की गोल-गोल लोई बना लें।
अब ओवन को 177 सेल्शियस पर प्रीहीट करने के लिए ऑन कर दें।
अब कुकीज को ओवन में सिलिकॉन बेकिंग मैट पर बेक करने के लिए रख दें। लीजिए तैयार है रेड वेलवेट कुकीज।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।