गर्मियों का सीजन शुरू होते ही हम आप अपनी प्यास बुझाने के लिए कोल्ड ड्रिंक पीना शुरू कर देते है। अगर घर पर कोई मेहमान आ जाए तो हम उन्‍हें कोल्ड ड्रिंक ही सर्व करते है। लेकिन क्‍या आपने कभी सोचा है कि आप अपने मेहमानों को कोल्ड ड्रिंक को और मजेदार तरीके से कैसे सर्व कर सकती हैं। कोल्ड ड्रिंक में थोड़ा सा ट्विस्ट लाकर आप इसे और ताजगीभरा बना सकती हैं, ताकि आपके मेहमान आपके घर आकर सारी गर्म भूल जाए। तो आइए कोल्ड ड्रिंक में थोड़ा सा ट्विस्ट करके बनने वाली मसाला कोल्ड ड्रिंक के बारे में जानें। सीखें इसे बनाने का आसान तरीका।

cold drink recipe inside

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मसाला कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री:

  • कोक- 2 गिलास
  • चायपत्ती- 1 टेबल स्‍पून
  • चाट मसाला- 1 टेबल स्‍पून
  • जीरा- 1/4 टेबल स्‍पून
  • पुदीना- 1/2 कटोरी
  • नींबू के स्लाइस- 2
  • नींबू का रस- 1/2
  • आइस क्यूब- 1 कटोरी
  • काला नमक- स्‍वादानुसार

मसाला कोल्ड ड्रिंक बनाने का तरीका:

  • मसाला कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले एक तवा गर्म करें और इसमें जीरा डालकर अच्छे से भून लें। जब जीरा भून जाए तो उसे निकाल लें अब मिक्सर भूना हुआ जीरा डालकर पीस लें।
  • पुदीने की पत्तियों को दरदरा पीस लें। नींबू के स्लाइस को छोटे-छोटे आकार में काट लें।

cold drink twist inside

  • अब गैस पर मध्‍यम में एक बर्तन में दो गिलास पानी गर्म करें। जब पानी गर्म हो जाए तो गैस बंद कर दें और इसमें चायपत्ती डालें। पद्रंह मिनट रखने के बाद चायपत्ती को छान लें। अगर आप घर बैठे ऑनलाइन चायपत्ती खरीदना चाहती हैं तो इसके 1 किलो के पैकेट का मार्केट प्राइस 405 रुपये है, लेकिन इसे आप यहां से 295 रुपये में खरीद सकती हैं
  • अब इसमें नींबू रस, चाट मसाला, जीरा, थोड़ा सा पुदीना, आइस क्यूब और स्वादानुसार नमक मिलाएं और इसे मिक्सर में हल्का सा राउंड करें।

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Photo courtesy- (PicBon, Always Hungry, News18 Hindi & A.Vogel)