Recipe Of The Day: संडे ब्रेकफास्ट में बनाएं काबुली चना सेंडविच, जानें रेसिपी
Easy Recipe Of Kabuli Chana Sandwich: काबुली चने की सब्जी ज्यादातर हर किसी को पसंद होती है। इसलिए हर कोई अपने अलग-अलग तरीके से इसे तैयार करते हैं। वहीं कई सारे लोग ऐसे होते हैं, जो इसे पूरी या नान के साथ खाना पसंद करते हैं। लेकिन अगर आपको कुछ सिंपल और आसान रेसिपी चाहिए, तो इसके लिए आप काबुली चना का सेंडविच बना सकती हैं। यह खाने में काफी स्वादिष्ट होता है।
साथ ही, संडे ब्रेकफास्ट के लिए फुल फिलिंग ऑप्शन है। इसे आपको भी एक बार घर पर जरूर ट्राई करना चाहिए। इससे आपके सेंडविच की फिलिंग चेंज हो जाएगी। साथ ही, संडे को कुछ अलग खाने को मिलेगा। आइए इस आर्टिकल में काबुली चना सेंडविच बनाने की आसान रेसिपी।
सेंडविच रेसिपी Recipe Card
काबुली चना सेंडविच रेसिपी
Ingredients
- उबले हुए काबुली चने-1
- कप घिसा हुआ पनीर- 1/2 कप
- कटा हरा धनिया- 1/2 कप
- लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- भुना जीरा पाउडर- 1 छोटा चम्मच
- नमक - 1 छोटा चम्मच
- चाट मसाला- 1/2 छोटा चम्मच
- नींबू का रस- 11/2 बड़े चम्मच
- हरा धनिया और पुदीने की चटनी 1 बड़ा चम्मच
- टमाटर- 1 स्लाइस में कटा हुआ
- ब्रेड स्लाइस 2
- प्याज- 1 लच्छों में कटा हुआ
Step
- Step 1:
काबुली चना सेंडविच बनाने के लिए पहले आपको रातभर भिगोकर रखने होंगे। चने। इससे वो फुल जाएंगे।
- Step 2:
इसे कुकर में थोड़ा सा पानी और नमक डालकर उबालना है।
- Step 3:
एक बड़े बोल में चने, पनीर, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर, नमक और नींबू का रस डालकर मिश्रण को मैशर से अच्छी तरह से मसलें और मिलाएं।
- Step 4:
तवे पर ब्रेड को अच्छे से कुरकुरा कर लें
- Step 5:
ब्रेड की एक स्लाइस पर धनिया और पुदीने की चटनी लगाएं।
- Step 6:
टमाटर की स्लाइस और प्याज के लच्छे रखें। इसके ऊपर चने और पनीर का मिश्रण फैलाएं।
- Step 7:
सैंडविच को बीच से काटकर कुछ प्याज के लच्छों और चटनी के साथ परोसें
- Step 8:
इससे आपका संडे ब्रेकफास्ट का स्वाद दोगुना हो जाएगा।
काबुली चना सेंडविच बनाने का तरीका (How To Make Kabuli Chana Sandwich)
- काबुली चना सेंडविच बनाने के लिए पहले आपको रातभर भिगोकर रखने होंगे। चने। इससे वो फुल जाएंगे।
- फिर आपको इसे कुकर में थोड़ा सा पानी और नमक डालकर उबालना है।
- जब यह उबल जाएं तो इसे एक बड़े कटोरे में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें। इससे जब आप इसमें सब्जियां डालेंगे, तो उनका क्रंच बना रहेगा।
- एक बड़े बोल में चने, पनीर, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर, नमक और नींबू का रस डालकर मिश्रण को मैशर से अच्छी तरह से मसलें और मिलाएं।
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- इसके बाद तवे पर ब्रेड को अच्छे से कुरकुरा कर लें। इससे जब आप बाइट लेंगे तो इससे स्वाद और ज्यादा बढ़ जाएगा।
- अब ब्रेड की एक स्लाइस पर धनिया और पुदीने की चटनी लगाएं।
- इस पर टमाटर की स्लाइस और प्याज के लच्छे रखें। इसके ऊपर चने और पनीर का मिश्रण फैलाएं।
- सैंडविच को बीच से काटकर कुछ प्याज के लच्छों और चटनी के साथ परोसें। इससे आपका संडे ब्रेकफास्ट का स्वाद दोगुना हो जाएगा।
- इस सेंडविच को बनाने में आपको बस 30 मिनट का समय लगेगा। लेकिन हर किसी को टेस्ट अच्छा लगेगा।
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