भारत के अधिकतर राज्यों में सुबह के नाश्ते में आपको पोहा ज़रूर देखने और खाने को मिल जायेगा, खास कर इंदौर और महाराष्ट्र में। अगर आप भी पोहा खाना पसंद करती हैं, तो आज रेसिपी ऑफ द डे में हम आपके लिए एक अलग पोहा की रेसिपी लेकर आए हैं। इस रेसिपी का नाम है 'ब्रेड पोहा'। अगर आप घर पर नाश्ते में कुछ अगल ट्राई करना चाहती हैं तो ब्रेड पोहा आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। इसे आप घर आने वाले मेहमानों के सामने भी परोस सकती हैं। इसे बनाने में अधिक समय भी नहीं लगता और ना ही अधिक मेहनत। तो चलिए जानते हैं ब्रेड पोहा बनाने की रेसिपी के बारे में-    

ब्रेड पोहा Recipe Card

ब्रेड पोहा न सिर्फ जल्दी बन जाता है, बल्कि यह हेल्दी और टेस्टी भी होता है।

Total Time :
25 min
Preparation Time :
20 min
Cooking Time :
15 min
Servings :
2
Cooking Level :
Medium
Course:
Breakfast
Calories:
150
Cuisine:
Indian
Author:
Sahitya Maurya

सामग्री

  • ब्रेड के टुकडे -3 कप
  • मटर-1 कप उबले हुए
  • मूंगफली-1/2 कप भुनी हुई
  • हींग-1/2 चम्मच
  • करी पत्ता-5-6
  • लाल मिर्च साबुत-2-3
  • हल्दी-1/2 चम्मच
  • नमक-स्वादानुसार
  • नींबू रस-1 चम्मच
  • धनिया पत्ता-3 चम्मच
  • तेल-1/2 कप
  • हरी मिर्च-2 कटी हुई
  • नारियल-कद्दूकस (ऑप्शनल)

विधि

Step 1
सबसे पहले आप एक कढ़ाही में तेल गरम करके उसमें हींग, लाल मिर्च और करी पत्ता डालकर भून लीजिए।
Step 2
थोड़ी देर बाद इसमें मटर को डालें और एक से दो मिनट पका लीजिए।
Step 3
दो मिनट बाद इसमें मूंगफली को डालिए और ब्राउन होने तक अच्छे से पका लीजिए।
Step 4

bread poha at home easy recipe INSIDE

अब इसमें नमक,हल्दी और ब्रेड के टुकड़े को डालें और थोड़ी देर पकाएं।
Step 5
थोड़ी देर बाद इसमें हल्का पानी, हरी मिर्च, नींबू रस और धनिया पत्ता डालकर अच्छे से चला लीजिए।
Step 6
तीन से चार मिनट बाद गैस को बंद कर दीजिये और पोहा को किसी प्लेट में निकाल लीजिए।
Step 7
अब कद्दूकस किए हुए नारियल से गार्निश करके सर्व कीजिए।