• ENG
  • Login
  • Search
  • Close
    चाहिए कुछ ख़ास?
    Search
author-profile

घर पर बनाएं अनारदाना और पुदीने की चटनी, जानिए आसान रेसिपी

आज हम आपके लिए अनारदाना की स्वादिष्ट चटनी बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप चावलों के साथ ट्राई कर सकती हैं।
author-profile
Published -07 May 2022, 10:21 ISTUpdated -07 May 2022, 17:11 IST
Next
Article
how to make anardana mint chutney in hindi

आप पुदीने को कच्चा खाने के साथ-साथ कई तरह की स्वादिष्ट रेसिपीज बना सकती हैं जैसे- पुदीने के पराठे, पुदीना का जूस, पुदीने की चटनी आदि। लेकिन क्‍या आपको पता है कि आप पुदीने और अनारदाना की सहायता से एक स्वादिष्ट चटनी तैयार कर सकती हैं। 

जी हां, आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इसे बनाना न सिर्फ आसान है बल्कि यह चटनी गर्मियों में खाने का स्‍वाद को बढ़ाने के साथ-साथ आपकी हेल्‍थ के लिए बहुत अच्छी रहेगी। इसलिए आज हम आपको रेसिपी ऑफ द डे में अनारदाना और पुदीने की चटनी की आसान रेसिपी बता रहे हैं, जिसकी सहायता से आप मिनटों में चटनी तैयार कर सकती हैं। 

बनाने का तरीका 

  • अनारदाना की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले अनार को अच्छी तरह से धो लें और छीलकर दाने निकाल लें। 
  • इसके बाद, पुदीने के पत्तों को तोड़कर अच्छी तरह धो लें और साइड में रख दें। 
  • अब एक मिक्सर के जार में अनार के दाने और पुदीने के पत्ते डाल दें और इसे पीस लें। 
  • फिर इसमें सभी मसाले जैसे नमक, लहसुन, पानी आदि भी डाल दें और इसे पीस लें। 
  • बस आपकी अनारदाना और पुदीने की खट्टी-मीठी चटनी तैयार है। आप इसे पराठे, चावल के साथ सर्व कर सकती हैं।

Image Credit- (@Shutterstock) 

अनारदाना की स्वादिष्ट चटनी Recipe Card

इन आसान स्टेप्स से बनाएं अनारदाना और पुदीने की चटनी।

Total Time :
10 min
Preparation Time :
5 min
Cooking Time :
5 min
Servings :
3
Cooking Level :
Medium
Course:
Others
Calories:
175
Cuisine:
Indian
Author:
Shadma Muskan

सामग्री

  • 4 बड़े चम्मच- अनार के दाने
  • 1 कप- पुदीना
  • 3- हरी मिर्च
  • 1 छोटा लहसुन
  • 2- लौंग
  • 1 चम्मच- भुना जीरा
  • स्वादानुसार- नमक
  • आवश्यकतानुसार- पानी

विधि

Step 1
अनारदाना की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले अनार को अच्छी तरह से धो लें और छीलकर दाने निकाल लें। 
Step 2
इसके बाद, पुदीने के पत्तों को तोड़कर अच्छी तरह धो लें और साइड में रख दें। 
Step 3
अब एक मिक्सर के जार में अनार के दाने और पुदीने के पत्ते डाल दें और इसे पीस लें। 
Step 4
फिर इसमें सभी मसाले जैसे नमक, लहसुन, पानी आदि भी डाल दें और इसे पीस लें। 
Step 5
बस आपकी अनारदाना और पुदीने की खट्टी-मीठी चटनी तैयार है। आप इसे पराठे, चावल के साथ सर्व कर सकती हैं। 
Disclaimer

आपकी स्किन और शरीर आपकी ही तरह अलग है। आप तक अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी लाना हमारा प्रयास है, लेकिन फिर भी किसी भी होम रेमेडी, हैक या फिटनेस टिप को ट्राई करने से पहले आप अपने डॉक्टर की सलाह जरूर लें। किसी भी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।