सर्दियों में स्वीट डिशेज के लिए मन खूब ललचाता है। अगर इस मौसम में घर पर ही आसान और टेस्टी स्वीट डिशेज बनाई जाएं तो परिवार के सदस्यों को और भी ज्यादा स्पेशल फील होता है। ऐसी ही एक रेसिपी है गोंद की बर्फी, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकती हैं। यह रेसिपी फ्राई किए हुए गोंद (ऐसा गोंद, जिसे खाया जा सकता है।) से तैयार की जाती है, जिसमें मखानों, चीनी और इलाएची जैसी सामग्री का इस्तेमाल होता है और इनकी वजह से इसका स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाता है। दिलचस्प बात ये है कि इस रेसिपी को बनाने में सिर्फ 50 मिनट लगते हैं। गोंद की बर्फी सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में मदद करती है, साथ ही ये शरीर को आवश्यक कैलोरीज भी देती है। अगर आपको खाना बनाना ना भी आता हो, तो भी आप इन स्टेप्स को फॉलो करके आसानी से घर पर गोंद के टेस्टी बर्फी तैयार कर सकती हैं।
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