Gond Katira का सिर्फ शरबत ही क्यों? इन 4 तरीकों से करें इस्तेमाल, ठंडा रहेगा शरीर

गर्मी का मौसम आते ही हमें ऐसी चीजें डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है जिससे हमारी बॉडी में पानी की कमी न होने पाए। इसके लिए लोग डाइट में ऐसे फूड्स शामिल करते हैं जो पानी से भरपूर होते हैं। गर्मियों में Gond Katira भी लोगों को खूब पसंद आता है। ये हमारे शरीर को ठंडक पहुंचाता है। आमतौर पर लोग गोंद कतीरा का शरबत पीना ही पसंद करते हैं, लेकिन आप कई तरीकों से इसे डाइट का हिस्सा बना सकती हैं।

खास बात तो ये है कि गोंद कतीरा एक नेचुरल चीज है और ये पानी में भिगोने पर एकदम जो जेल जैसी बन जाता है। ये हमारे शरीर को ठंडा रखती है। अगर आप भी हर बार गर्मियों में गाेंद कतीरे का सिर्फ शरबत बनाकर ही पीती थीं, तो इस बार और ट्राई कर सकती हैं। आइए जानते हैं-

गोंद कतीरा कैसे तैयार करें?

गोंद कतीरा को ऐसे डायरेक्ट नहीं खाया जाता है। इसे रात भर के लिए पहले भिगो दें। इससे ये अच्छे से फूलकर जेली जैसा बन जाएगा। बस इसका इस्तेमाल करने से पहले इसे अच्छे से धो कर साफ कर लें।

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दूध के साथ करें सेवन

अगर आप शरबत से अलग कुछ ट्राई करना चाहती हैं, तो गोंद कतीरा को ठंडे दूध में मिलाकर भी आप पी सकती हैं। चाहें तो आप इसमें शहद या मिश्री भी मिला सकती हैं। इससे स्वाद और अच्छा हाे जाएगा। ऐसा करने से आपके शरीर को ठंडक तो मिलेगी ही, साथ ही आप एनर्जेटिक भी रहेंगी।

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दही में मिलाकर खाएं

दही को तो हर कोई गर्मियों में खाना पसंद करता है। ये भी हमारे शरीर को ठंडक पहुंचाता है। अब आप इसमें थोड़ा सा ट्विस्ट डाल सकती हैं। इसमें थोड़ा सा गोंद कतीरा मिलाकर खाने से फायदा डबल हो जाएगा। इससे आपके पेट को भी ठंडक मिलेगी।

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फ्रूट्स बाउल में करें एड

अगर आपको हेल्दी खाना पसंद है, तो गोंद कतीरा को फ्रूट बाउल में भी एड कर सकती हैं। इससे ये एकदम न्यू रेसिपी बन जाएगी। बस कटे हुए फलों में इसे मिलाना होगा। आप चाहें तो ऊपर से थोड़ा सा शहद भी डाल सकती हैं।

फालूदा या डेजर्ट में करें इस्तेमाल

गोंद कतीरा को आप फालूदा या किसी कूल डेजर्ट में भी डालकर खा सकती हैं। इससे डेजर्ट का स्वाद और टेक्सचर दोनों बढ़िया हो जाएगा। साथ ही शरीर को भी ठंडक मिलेगी।

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गोंद कतीरा का सेवन करते समय इन बातों का रखें ध्यान

• हमेशा भिगोकर ही इस्तेमाल करें
• ज्यादा मात्रा में न लें (1 से 2 चम्मच काफी है)
• साफ पानी में ही भिगोएं
• कोई बीमारी है तो इसे लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें

तो अगर आप भी हर बार सिर्फ गोंद कतीरे का शरबत बनाकर पीती थीं, तो इस बार कुछ डिफरेंट ट्राई कर सकती हैं। इससे आपको नया स्वाद मिलेगा। साथ ही अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

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