बायोटिन शरीर के लिए क्यों जरूरी है? एक्सपर्ट से जानें

सेहतमंद रहने के लिए हमें कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। जैसे हड्डियों के लिए कैल्शियम और विटामिन डी खून के लिए आयरन,संक्रमण से बचने के लिए विटामिन सी। ठीक उसी प्रकार से एक पोषक तत्व है जिसका नाम है बायोटीन। आइए जानते हैं बायोटिन का हमारे शरीर में क्या काम है? यह किस चीज को बनाने का काम करता है? शरीर में बायोटिन के स्तर को बनाए रखने के लिए किन फूड्स का सेवन करना जरूरी होता है?

बायोटिन क्या है?

NCBI के मुताबिक बायोटिन एक तरह का बी विटामिन है। इसे हम विटामिन बी7 या विटामिन एच के नाम से भी जानते हैं। यह भोजन को ऊर्जा में तोड़ने में मदद करता है। यह पानी में घुलनशील होता है। बता दें कि यह आपके कई अंगों के लिए जरूरी है जिसमें आपका नर्वस सिस्टम, लीवर, आंखें, बाल,नाखून और त्वचा शामिल है। यह कोशिकाओं को ठीक से काम करने में मदद करता है। अक्सर जिन लोगों के बालों का विकास खराब होता है या बहुत ज्यादा हेयर फॉल होता है उन्हें बायोटीन की कमी होती है।

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बायोटिन की कमी कैसे पूरी करें?

• बायोटिन की कमी पूरी करने के लिए आप अंडा का सेवन कर सकते हैं। अंडे के पीले भाग में बायोटिन होता है। इसके अलावा इसमें जिंक सेलेनियम विटामिन डी भी होता है
• इसके अलावा बादाम का सेवन कर सकते हैं। यह भी बायोटिन का शानदार स्रोत है। इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट का भी स्रोत है,जो फ्री रेडिकल से होने वाले डैमेज से आपको बचता है।
• इसके अलावा स्ट्रॉबेरी, मशरूम, मछली डेयरी प्रोडक्ट ब्रोकली भी बायोटिन के शानदार स्रोत हैं।

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