चावल में मिलाकर खाएं यह 1 चीज, बढ़ने के बजाय कम होगा वजन

चावल को वैसे वजन बढ़ाने के लिए जिम्मेदार माना जाता है, लेकिन अगर इसे कुछ चीजों के साथ मिलाकर बनाया जाए तो यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है और इससे वजन भी कम होता है।

Deepika Bhatnagar

Updated:- 2023-12-28, 15:05 IST

Weight Loss: सेहतमंद रहने की असली राज हमारे खान-पान और जीवनशैली में छिपा है। अगर आप सही डाइट नहीं लेती हैं, तो इसका असर न केवल आपके वजन बल्कि ओवरऑल हेल्थ पर होता है। गलत खान-पान से इम्यूनिटी कमजोर होती है, डाइजेशन खराब होता है और बीमारियां भी हमें आसानी से घेर लेती हैं। इसलिए, न्यूट्रिशन से भरपूर डाइट लेना सबसे जरूरी है। चावल को अक्सर वेट लॉस के लिए सही नहीं माना जाता है। लेकिन एक्सपर्ट के मुताबिक, अगर आप चावल में 1 खास चीज मिलाकर बनाएंगी, तो इससे वजन बढ़ने के बजाय कम होगा। सिर्फ इतना ही नहीं, इससे आपको और भी कई लाभ हो सकते हैं। इस बारे में डाइटिशियन सिमरन कौर जानकारी दे रही हैं। सिमरन सर्टिफाइड डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट हैं।

वजन कम करने के लिए डाइट में शामिल करें कर्ड राइस (दही-चावल)

rice with curd for weight loss

दही चावल वजन कम करने के लिए एक अच्छा ऑप्शन है। दही में आयरन, मैग्नीशियम समेत कई विटामिन्स, प्रोटीन और न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं।
कर्ड राइस में नमक भी बहुत कम मात्रा में होता है, जो ब्लड के रेगुलेशन को मैनेज करता है और बीपी कंट्रोल कर सकता है।
जिन लोगों का बीपी बढ़ा हुआ रहता है, उन्हें इसे जरूर खाना चाहिए।
यह प्रोबायोटिक का एक अच्छा सोर्स है और खाने को पचाने में मदद कर सकता है.
दही-चावल वेट लॉस के लिए भी बहुत अच्छा विकल्प है। एक्सपर्ट के मुताबिक, फैट बर्न करने के लिए दही बहुत अच्छा माना जाता है।
दही में बहुत अधिक कैल्शियम होता है। इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स, मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाते हैं और वजन कम करने में मदद करते हैं।
वैसे इसे गर्मियों में खाना ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि यह शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाता है। लेकिन आप इसे सर्दियों में भी डाइट का हिस्सा बना सकती हैं, यह शरीर के तापमान को मैनेज करने में मदद करता है।
दही से शरीर को प्रोटीन और चावल से कार्ब्स मिलता है। ये दोनों साथ में शरीर को एनर्जी देते हैं और इससे पेट भी भरा हुआ महसूस होता है।
तड़के में इस्तेमाल होने वाला करी पत्ता भी वजन कम करने में मदद करता है।

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कैसे तैयार करें दही चावल?

curd rice can help you in losing weight

चावल में दही मिलाएं।
इसमें करी पत्ता (वजन कम करने के लिए करी पत्ता), राई और लाल मिर्च से तड़का लगाएं।
आपकी हेल्थ डिश तैयार है।

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Image Credit:Freepik

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