क्या आपको पता है कौन है आमों का राजा?

गर्मी का मौसम ज्यादातर लोगों को नहीं पसंद, लेकिन आम के दीवानों को इस मौसम का बेसब्री से इंतजार रहता है। आम को फलों का राजा कहा जाता है और लाखों करोड़ों लोग इस फल के दीवाने होते हैं। भारत में 100 से भी ज्यादा आम की किस्में उगाई जाती है, जिसमें से कुछ प्रमुख किस्म हैं, जिसे हर कोई खाना पसंद करते हैं। इन खास किस्मों में है चौसा, फजली, अल्फांसो, नीलम, दशहरी, लंगड़ा और तोतापुरी समेत कई और किस्मों के आम हमारे देश में पाए जाते हैं। ये तो रही आम की कुछ प्रमुख किस्में, लेकिन क्या आपको आम के इन प्रमुख किस्मों में राजा आम के बारे में पता है? यदि नहीं तो चलिए जानते हैं।

आम का राजा कौन?  

सभी फलों में फलों का राजा तो आम है, लेकिन आम में राज कौन? आम के प्रमुख किस्मों में राजा होने को लेकर हर व्यक्ति की अपनी अलग-अलग राय है। लोग आम के रंग, बनावट, स्वाद और मिठास को देखते हुए अपने-अपने पसंदीदा आम को राजा मानते हैं। बता दें कि उत्तर प्रदेश वाले वहां के फेमस दशहरी आम को आमों का राजा मानते हैं। वहीं मुंबई वालों का कहना है कि आम का राजा तो अल्फांसो है। नॉर्थ इंडियन की तरह ही साउथ इंडियन भी अपने क्षेत्र के सबसे स्वादिष्ट आम यानी बंगनपल्ली को आम का राजा मानते हैं। इसके अलावा पश्चिम बंगाल में लोग मालदा के स्वाद के दीवाने हैं और लंगड़ा आम के स्वाद पर हर कोई मरता है।

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अल्फांसो

अल्फांसो आम देश का सबसे मशहूर आमों में से एक है। इसे आमों में आम का राजा कहा जाता है। वैसे तो अब इसकी पैदावार हर जगह होने लगी है, लेकिन इसे मुख्य रूप से महाराष्ट्र में उगाया जाता है। अल्फांसो को हापुस के नाम से भी जाना जाता है। अल्फांसो मैंगोकी स्वाद और सुगंध बाकी आमों से अलग है, इसलिए यह अन्य से अधिक महंगा है। बाजार में इस आम की एक दर्जन की कीमत 2500-7000 तक है। 

दशहरी

दशहरी आम उत्तर प्रदेश की प्रमुख आम है, इसे भी यूपी बिहार वाले आम का राजा कहते हैं। दशहरी आम की उत्पत्ति उत्तर प्रदेश के लखनऊ के पास दशहरी गांव से हुई है, इसलिए इस आम का नाम दशहरी रखा गया है। यह आम बाजार में जून से लेकर जुलाई तक मिलता है। दशहरी आम की बनावट, रंग, स्वाद और मिठास के कारण ही इसे ज्यादातर लोग आम का राजा मानते हैं।

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