Male और Female शिमला मिर्च की कैसे करें पहचान? सोशल मीडिया पर वायरल हो रही ट्रिक, क्या आपने किया ट्राई

Which Capsicum Is Good Male or Female: सोशल मीडिया आए-दिन कुछ न कुछ वायरल होता है। इसमें रूम डेकोरे से लेकर कुकिंग और ग्रोसरी शॉपिंग से जुड़ी चीजें भी शामिल होती हैं। कई बार तो ये ट्रिक्स इतनी कमाल की होती है, कि आम जनता अपने रोजमर्रा के काम भी इसको इस्तेमाल करती है। इन दिनों इंटरनेट पर शिमला मिर्च की पहचान को लेकर एक हैक वायरल हो रहा है, जिसमें इसके जेंडर की पहचान करने के बारे में बताया गया है। जी हां, अब आप सोच रही होगी कि अच्छी और खराब पहचान के बारे में सुना था, ये मेल और फीमेल क्या है? रसोई की दुनिया में लोग इसे बड़े चाव से आजमाते हैं। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं मेल और फीमेल शिमला मिर्च की पहचान कैसे करें?

मेल और फीमेल शिमला मिर्च की पहचान कैसे करें?

अक्सर लोग बाजार में शिमला मिर्च खरीदते समय केवल उसकी ताजगी और रंग देखते हैं, लेकिन आप वायरल ट्रिक को अपनाकर मेल और फीमेल की भी पहचान कर सकती हैं।

सोशल मीडिया पर वायरल हो रही इस ट्रिक के अनुसार, शिमला मिर्च के निचले हिस्से को देखकर उसकी पहचान की जा सकती है। जिस शिमला मिर्च के नीचे 4 उभार यानी bumps होते हैं, उसे फीमेल कहा जाता है। ये शिमला मिर्च स्वाद में ज्यादा मीठी होती है और इसमें बीज भी अधिक होते हैं।

वहीं जिस शिमला मिर्च के नीचे केवल 3 bumps होते हैं, उसे मेल कहा जाता है। यह स्वाद में कम मीठी और पकने के बाद अधिक कड़क रहती है।

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मेल और फीमेल शिमला मिर्च का कहां किया जाता है इस्तेमाल?

फीमेल शिमला मिर्च मीठी होती है। ऐसे में इसका इस्तेमाल लोग सलाद में करते हैं। 3 उभार वाली यानी मेल शिमला मिर्च को इस्तेमाल भूनने या सब्जी बनाने के लिए बेहतर माना जाता है क्योंकि यह पकने के दौरान अपना आकार जल्दी नहीं बदलती है और इसका टेस्ट मसालों के साथ अच्छी तरह घुल मिल जाता है।

अच्छी शिमला मिर्च कैसे चुनें?

अगर आप जब बाजार जाती हैं और आपको शिमला मिर्च खरीदते समय समझ नहीं आता है कि इसे कैसे चुनें, तो इस बात पर गौर रखें कि जरूरी नहीं कि ऊपर से चमकदार दिख रही शिमला मिर्च अंदर से होगी। इसकी खरीदारी करते समय नीचे बताए गए तरीके अपना सकती हैं-

• शिमला मिर्च अपने आकार के हिसाब से भारी और चमकदार हो, वह ताजी होती है।
• शिमला मिर्च को दबाकर देखें वह नरम या झुर्रीदार नहीं होनी चाहिए।
• यदि ऊपर का डंठल हरा और ताजा है, तो समझें कि वह हाल ही में तोड़ी गई है।

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